5 DAKİKADA 🤩 KIYIR KIYIR AĞIZDA DAĞILAN LOKMALIK KURABİYE 🤤 EN PRATİK EN LEZZETLİ KURABİYE TARİFİ 💯

Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
3 su bardağı un

bulamak için:
susam
pekmez ve yarım su bardağı su

afiyet olsun…

#yemek #kurabiye #kolaykurabiyetarifi #asmr #video #trending #pratiktarifler #sweet #how #food #basittarif #kolaytarifler
Herkese merhaba. Nefis Hatar durağına kanalıma hoş geldiniz. Bugün ağızda dağılan kıyır kıyır harika kurabiyeler hazırladım. İnanılmaz lezzetli, üstelik yapımı çok kolay. Dakikalarınıza bile almayacak bu lezzetli tarifin tüm detaylarını sizler için paylaştım. Bu arada hala kanalıma abone değilseniz abone olmayı, beğeni yapmayı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önemle rica ederek sizleri daha fazla bekletmeden hemen tarifime başlıyorum. 120 gram oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alıyorum. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı toz şeker, bir çay bardağından biraz eksik sıvı yağı ilave ettim. Bir paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke kullanıyorum. Elma sirkesi kullandım. Dilerseniz üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz. Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırmaya devam edeceğim. Bu arada ben tereyağı kullandım. Dilediğiniz katı yağını kullanabilirsiniz. Hiç fark etmez. Tüm malzemeler birleştikten sonra ise hemen ununu ekliyorum. Tarifim için 3 su bardağı un kullandım. Yine bu sırada üzerine bir tatlı kaşığı silme tuz ilave ettim. Unu lütfen kontrollü ekleyelim. Eksik veya fazlon eklemesi yapabiliriz. Yumuşacık bir hamur elde etmeliyiz. İlerleyen dakikalarda sizlere hamurun yumuşaklığını ve kıvamını da yakından göstermiş olacağım. Evet, şimdi spatulayı içerisinden alıyorum. Onun tamamını ilave edeceğim ve yoğurmaya devam ediyorum. Hiç zamanınızı almayacak harika bir kurabiye tarifi dakikalar içerisinde hazırlanıyor. Dilediğiniz kadar yapın. Buzluğunuzda muhafaza edin. Buzluktan çıkarttıktan sonra dokusunda ve tadında asla değişiklilik olmayacak. Lezzet garantisi veriyorum. Sizler de bana güvenerek gönül rahatlığıyla tarifimi yapabilirsiniz. Umarım tarifimi denedikten sonra sizler de çok beğenirsiniz. Tarifimi deneyen arkadaşlarım sonucu benimle paylaşırsanız çok sevinirim. Kurabiyenin hamuru artık hazır. Sizlerin de gördüğü gibi yumuşacık bir hamur elde ettim. Şimdi hamurumu masanın üzerine alıyorum. Toparladıktan sonra toplamda 4 eşit parçaya böleceğim. Hafif yuvarlayarak hamuru beze haline getireceğim. Ardından silindir şeklinde yuvarlamaya devam ediyorum. Buraya kadar gelen sevgili takipçilerimden yorumlar kısmına emoji olabilir, çiçek olabilir, tarifim hakkında farklı fikirlerde, farklı düşüncelerde bulunmak isterseniz benimle paylaşabilirsiniz. Bezeleme işlemini tamamladıktan sonra bezeleri masanın üzerinde yuvarlayarak silindir haline getiriyorum. Tüm hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra şekillendirme işlemine geçeceğim. Şekillendirme işleminde ise yuvarlak form vermeyi tercih ettim. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Hiç fark etmez. Kesme kartı ile hamuru gelişi güzel parçalar haline getirdikten sonra avucun içerisine yuvarlayarak beze haline getiriyorum. Hazırladığım hamurdan toplamda 48 tane kurabiye elde ettim. Cevizden biraz daha küçük olacak şekilde parçalar kopartıyorum. Avucumun içerisine yuvarlayarak ilk şeklini vermiş oluyorum. Küçük küçük lokmalık kurabiyeler hazırlamayı tercih ettim. Burada büyüklüğünü ve küçüklüğünü kendiniz göz karardı rahatlıkla ayarlayabilirsiniz. Tüm hamura yuvarlak form verdikten sonra bulamak için diğer malzemeleri hazırlamaya geçiyorum. Bunun için 1 su bardağı kavrulmuş susam, 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi, üzerine yarım su bardağı ise su ilave ediyorum. Güzelce karıştıracağım. Videomun bu kısmına kadar geldiyseniz eğer hangi ülkeden veya hangi şehirden izliyorsanız yorumlar kısmında benimle paylaşabilirsiniz. Yine videomu beğendiyseniz eğer sevdiklerinizle, arkadaşlarınızla, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşırsanız çok sevinirim. Ve şimdi kurabiye hamurunu önce pekmezli suya ardından susama buluyorum. Bolca susamı buladıktan sonra ise hemen tepsiye dizeceğim. Bu arada büyük tepsi kullandım. İçerisine ise yağlı kağıt serdim. Evet, sizlerin de gördüğü gibi kurabiyenin yapım aşaması oldukça kolay. Siz daha çayınızı demeden kurabiyeler hazır olmuş olacak. Bana güvenerek tarifimi yapabilirsiniz. Açıklamalar kısmına malzemelerimi tam not olarak ekliyorum. Oradan da ulaşabilirsiniz. Denedikten sonra yıldız tariflerinizden bir tanesi olacak. Bundan çok eminim. Sizlerden gelen yorumları ise sabırsızlıkla bekliyor olacağım. Bu arada şunu da belirtmek istiyorum. Bezeleri cevizden küçük olacak şekilde aldım. Lokummalı kurabiye olmasını tercih ettim. Sizler dilerseniz daha iri olacak şekilde kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize kalmış yuvarlak hazırlıyorum. Dilerseniz kurabiyeleri kare olacak şekilde de hazırlayabilirsiniz. Sadece yapmanız gereken hamuru silindir şeklinde yuvarladıktan sonra kare olacak şekilde de kesmeniz. Tüm kurabiyeleri hazırladıktan sonra hemen fırına göndereceğim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üster. Fırında kurabiyeleri pişiriyorum. Bu sırada lütfen kontrollü olalım. Her fırın aynı değildir. Değişkenlik gösterebilir. Kurabiyelerin altı ve üstü hafif kızardıktan sonra, çatlamaya başladıktan sonra hemen fırından alalım. Evet, kurabiyeler pişti ve hemen fırından aldım. Sizlerin de gördüğü gibi yüzeyi kızardı ve hafif çatlamaya başladı. Beklemeden fırından aldıktan sonra ilk sıcağı geçen kurabiyeleri bir de şöyle kıyırlığını ne kadar güzel dağıldığını sizlere yakından göstermek istiyorum. Lokmalık kurabiyeler artık servis için hazır. Bir de şöyle iç dokusunu sizlere yakından göstermek istedim. Hazırladığım kurabiyelerde asla hamurlanma olmadı. Daha elimi değdirmeden kendiliğinden dağılıyor. Ağızda eriyen kıyır kıyır tam lezzetinde kurabiyeler hazırladık. Yine bir tarifimin daha sonuna geldim. Bir sonraki tarifimde görüşmek dileğiyle. Beni izlediğiniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Şimdiden hazırlayacak olanlara afiyet olsun. Hoşça kalın.

KAYNAK