Search

30 DAKİKADA 5 ÇEŞİT YEMEKLE YILBAŞI SOFRASI Meydan Okuması ???? Burger ???? Çıtır Patates ????Pasta Tarifi



MEYDAN OKUYORUZ! 30 DAKİKADA 5 Çeşit YILBAŞI SOFRASI! Galiba bu video 2022 ‘de benim en heyecanlandığım videolardan biri oldu. Başlangıcından tatlısına, ana yemeğinden atıştırmalığına kadar tüm sofrayı 30 dakikada kurabildik mi tahminlerinizi alalım? ????

@SuperFreshTR ‘in katkılarıyla!

#yılbaşımenüsü #yılbaşıtarifleri #yeniyıltarifleri #yılbaşısofrası #meydanokuma #challenge

Burger Wellington Tarifi

8 adet milföy hamuru
8 dilim füme antrikot
4 adet hamburger köftesi
8 dilim burger peyniri
1 yumurta sarısı

• 12 adet milföy hamurunu dondurucudan çıkartıp, üzerlerini peşkirle kapatıp ve 20 dakika yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin.
• Milföy hamurlarını ortasından biraz daha büyük kesin ikiye bölün. Küçük parçayı 1 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
• Diğer yarısını elinizde açarak köftelerin 1,5 katı büyüklüğüne gelene kadar iki yanından çekerek açın.
• İki dilim füme antrikotu üst üste gelecek şekilde dizin. Ardından burger köftesi ve 2 dilim burger peynirini koyun. Anrtikotların dış kısımda kalan kısmını en üstte birleştirin.
• Hazırladığınız burgeri elinizde genişlettiğiniz 2 milföy hamuru arasına koyup birbirine yapıştırın. İçinde hava kalmadığından emin olun.
• Kestiğiniz şeritleri baklava dilimi şeklinde hamurun üstüne yapıştırın.
• Keskin bir kâse ya da kapakla yuvarlak şekilde kesin ya da içe doğru kapatın. Bu işlemi diğer 3 hamburger için tekrarlayın.
• 1 yumurta sarısını 1 çorba kaşığı su ile sulandırıp milföy hamurlarının üzerine sürün.
• Önceden ısıtılmış 200 derecede altlı, üstlü ve fansız çalışan fırının orta rafında 30-40 dakika pişirin.
• Çıtır çıtır, sulu, lezzetli burger wellington, sevdiklerinizle keyif yapmaya hazır!

Nachos Tarifi

1/2 şili biber
2 çorba kaşığı nar taneleri
2 yemek kaşığı karamelize soğan, tarifi aşağıda
250 gr dondurulmuş patates cipsi
10 dal kişniş
75 ml krema
50 gr kaşar

• Cipsleri çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar derin yağda veya airfryerda kızartın. Airfryer için 15-18 dakika yeterlidir, cips veya airfryera bağlı olarak.
• Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın ve içine 50 gr kaşar peyniri rendesini ekleyin. Peynir eriyene kadar çırpın.
• Cipsleri bir tabağa alın ve üzerine karamelize soğan, peynir sosu, nar taneleri, kişniş, pul biber ekleyin. İşte! Rengarenk ve leziz cipsler, keyfinize bir kat daha tat katmak için hazır!
• Karamelize soğanı yapmak için 2 adet kuru soğanı ikiye bölün ve dilimleyin. Bunları 1 çorba kaşığı zeytinyağı, ½ çay kaşığı tuz ve bir tutam şekerle birlikte geniş bir tavaya ekleyin. 20-25 dakika yavaş yavaş pişirin. Yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın. Yapışırlarsa biraz su ekleyebilirsiniz. Yumuşak ve kahverengi olduğunda hazırdır.

Tariflerin devamı yorumlarda! ????????

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

KAYNAK

  • Pasta Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“30 DAKİKADA 5 ÇEŞİT YEMEKLE YILBAŞI SOFRASI Meydan Okuması ???? Burger ???? Çıtır Patates ????Pasta Tarifi” üzerine 32 yorum

  1. Rus Salatası Tarifi

    450 gr, 1 paket dondurulmuş garnitür
    2 Salatalık turşusu
    9 çorba kaşığı turşu suyu
    200 gr, 8 çorba kaşığı mayonez
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tutam karabiber
    4 dilim salam
    1 tatlı kaşığı hardal
    Yedikule marul

    • Tencereye suyu ekleyip kaynatın ve bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
    • Dondurulmuş 1 paket garnitürü tencereye ekleyin. Su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika haşlayıp süzün.
    • Sos için, kaseye 8 çorba kaşığı mayonezi, 9 çorba kaşığı turşu suyunu, 1 tutam karabiberi, 1 tatlı kaşığı hardalı, küp küp kesilmiş 2 salatalık turşusunu ve küp küp kesilmiş 4 dilim salamı ekleyip güzelce karıştırın.
    • Haşlanan garnitürleri karışıma ekleyip karıştırın.
    • İsterseniz Yedikule marullarının içinde, isterseniz yedikule marullarını yanında servis edebilirsiniz.

    Tarhanalı Bamya Cips Tarifi

    3 avuç, 200 gr bamya
    4 çorba kaşığı tarhana
    3 yumurta sarısı
    1 tepeleme çay kaşığı tuz
    1 tepeleme çay kaşığı karabiber
    Kızartmak için,
    Zeytinyağı

    • Bir kâsede 3 yumurta sarısını güzelce çırpın.
    • Yumurtaya buladığınız bamyaları, bir tabağa koyduğunuz 4 çorba kaşığı nefis domatesli tarhanayla iyice kaplayın. Burada tarhananın kuru halinin tadına bakabilirsiniz. Böylece tarhananın baharatına ve lezzetine göre hazırlayacağınız tarifin tadı çok değişecektir. Tarhananın tadı kısa gelirse birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
    • Her tarafı tarhanaya bulanmış bamyaları ister kızartma yağında ister airfryerda kızartabilirsiniz.
    • Tüm bamyaları kızarttıktan sonra yanına yerken batıracağınız bir bandırmalık sos için ben barbekü sosu tercih ettim siz dilediğiniz şekilde afiyetle yiyin.

    Pasta Tarifi

    Pastacı Kreması;
    2 çorba kaşığı un
    Yarım bardak, 140 gr şeker
    1 tutam tuz
    320 ml süt, 1,5 bardak
    2 yumurta sarısı
    1,5 çorba kaşığı tereyağı
    1 paket vanilin

    3 kat pasta tabanı
    2 avuç Frambuaz
    2 avuç Vişne
    2 avuç böğürtlen
    2 çorba kaşığı tereyağı
    2 çorba kaşığı şeker

    • Pastacı kreması için, tencereye 2 çorba kaşığı un, 140 gr toz şeker, 1 tutam tuz ve 1 paket şekerli vanilin ekleyin. Orta ateşte bir yandan çırparken bir yandan da üzerine 320 ml süt ekleyin.
    • Kıvamı kalınlaşıp göz göz olunca, karışımdan 1-2 kepçe alıp çırpılmış 2 yumurtanın üzerine ekleyin.
    • Yumurtalı karışımı çırpıp tekrar tencereye ekleyin. Böylece yumurta birden çok sıcağa girmeyecek ve kesilmeyecek.
    • Yumurtaları da ekledikten sonra tekrar göz göz olana dek birkaç dakika pişirin ve ardından altını kapatıp soğuyana kadar çırpma teli ile arada çırpın.
    • Genişçe bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı alıp yüksek ateşte ısıtın.
    • Isınan yağın içine ikişer avuç frambuaz, böğürtlen ve vişne ekleyip 2-3 dakika kavurun.
    • Son olarak 2 çorba kaşığı şekeri meyvelerin üzerine serpin o meyvelerin ekşiliğini azaltıp lezzetine lezzet katacak.
    • Pasta tabanının 1. Katına meyvelerin suyundan 2-3 çorba kaşığı gezdirin ardından hazırladığınız pastacı kremayı güzelce yayın. 2 servis kaşığı kavrulan meyvelerden serpiştirin. Bu işlemleri diğer katlar içinde yapın.
    • Kalan pastacı kremasını pastanın en üst katına eşit şekilde dağıtın. Kavrulan meyvelerle süsleyip pastanızı vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin.
    • Çok kolay ve bir o kadar lezzetli meyveli pastanız emrinize amade.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com