2021 RAMAZAN İFTAR MENÜSÜ ÖNERİSİ (30 günlük) ✔ #4.Gün YEMEK TARİFLERİ
Ramazan TDK’ye göre: Ay takviminin dokuzuncu ayı, üç ayların sonuncusu, oruç tutulan ay
Halk arasında, bolluk, bereket, beraber açılan iftar yemekleri, paylaşma ve ibadet ayıdır. Her sene “Nerede o eski Ramazanlar” geyiği yapılırdı ancak, pandemi nedeni ile insanların daha çok aklına geleceğinden eminim. Restoranların paket servisine geçeceği bu dönemde, siz kendinize, güzel bir ramazan menüsü söyleyebilir ya da baştan aşağı kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz, saray sofralarını aratmayacak bir Ramazan Menüsü hazırlayabilirsiniz. Ben fikir oluşturabilmek için her gün bir sonraki iftar zamanına kadar, kolaylıkla ulaşabileceğiniz fikirlerimi ve hatta tariflerimi sizlerle paylaşmaya gayret göstereceğim. Yani yepyeni tariflerle 2021 yılına ait 30 günlük ramazan iftar menüsü sizlerle olacak. Ramazan ayı boyunca bugün ne pişirsem şeklinde bir derdiniz olmayacak. Tabi ki sizler bu menü fikirlerinden yola çıkarak çok daha güzellerini hazırlayabilirsiniz.
Yapan ellerinize sağlık. 11 Ayın Sultanı Ramazan Aynınız Mübarek olsun.
ABONE OLMAK İÇİN:
https://www.youtube.com/channel/UClFHLGffZ7BdT7r9L2kV-qw?sub_confirmation=1
MALZEMELER
EZOGELİN ÇORBASI
2 çay bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı: (Hakkında video isterseniz, yorumlara yazın.)
TAVUK SOTE
400 g doğranmış tavuk parçaları ( göğüs ya da but etinden)
4 yemek kaşığı domates konservesi
1 adet orta boy soğan rendesi
2 diş sarımsak
Tuz ve Karabiber
Kekik ve Toz biber
Zeytinyağı
Yapılışı: https://youtu.be/ZZSvecHeP0o
PİRİNÇ PİLAVI
1,5 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı kaynar su
Tuz,
Yarım çay bardağı arpa yada tel şehriye
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı: (Hakkında video isterseniz, yorumlara yazın.)
Eğer verdiğim menüleri takip ediyorsanız, pirinç pilavını fazladan yapmanız bir kolaylık sağlayabilir. Yarın hazırlamış olduğum menüde de kullanabileceğiniz bir öneridir bu.
AYRAN
MEYVE TABAĞI
İzlediğiniz çok için teşekkürler…
ABONE OLMAK İÇİN:
https://www.youtube.com/channel/UClFHLGffZ7BdT7r9L2kV-qw?sub_confirmation=1
iletişim için:
sifimus@gmail.com
KAYNAK
