Menemeninizi 2 dakikada mı, 20 dakikada mı, yoksa 2 saatte mi yapıp yemek istersiniz? ???????? Yapılışı çok basit gibi gözüken menemenin incelikli sırlarını anlatan Ferhat Şef, “İyi bir menemeni ‘iyi’ yapan nedir?” sorusuna 3 menemen için süre tutarak karşılık veriyor. ⌚ “Aman bununla mı uğraşacağım, çok vakit alıyor.” dediğiniz bazı tariflerde aslında o ayırdığınız vaktin ne kadar “kıymetli” olduğunu, her evin mutfağına mutlaka konuk olan menemen tarifiyle açıkladığımız bu videoda seçim sizin! ???? Ağzının tadına düşkün olanlar ve lezzeti ikinci plana atıp zamanla yarışanlar için karar zamanı! ???? Lezzet mi, yoksa pratiklik mi? ????
Üstelik Yemeksepeti Market’te kullanabileceğin, ilk 1000 kişiye özel 30 TL’lik indirim kuponu bizden!
Bu indirimi yakalayan ilk 1000 kişi arasında yer almak için, Yemeksepeti Market sipariş ekranındaki kupon alanına YEM30 kodunu girerek hemen siparişini oluştur!
Unutma; Sadece bir kez kullanabileceğin bu kupon kodundan yararlanabilmek için, minimum sepet tutarının 100 TL olması gerekmektedir.
Malzemeler:
2 Dakikalık Menemen (1 kişilik)
Pişirme Süresi 2 dakika
Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı domates rendesi
1 adet yeşil sivri biber
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı (soğuk)
1 tutam tuz
1 tutam maydanoz
20 Dakikalık Menemen (2 kişilik)
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet sivri yeşil biber
1 adet domates (iri)
1 tutam tuz
1 diş sarımsak
1/2 su bardağı domates püresi
1/2 su bardağı su (sıcak)
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı (soğuk)
1 tutam maydanoz
2 Saatlik Menemen ( 3 kişilik)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 105 dakika
Malzemeler:
Köz menemen sosu için,
1 adet kuru soğan
2 adet dolmalık yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
2 adet sivri yeşil biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Menemen için,
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet sivri yeşil biber
1 tutam tuz
2 su bardağı köz menemen sosu
5 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tereyağı(soğuk)
1 avuç İzmir tulum peyniri (rendelenmiş)
Servis için,
2 adet taze soğan
1 tutam İzmir tulum peyniri(rendelenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yazılı tarif için;
https://yemek.com/tarif/2-dakikada-menemen/
https://yemek.com/tarif/sogansiz-menemen/
https://yemek.com/tarif/peynirli-menemen/
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
???? Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale’yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz ???? https://www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
#yemekcom
Bölümler:
00:00 Giriş
00:30 2 Dakikalık Menemen
02:50 20 Dakikalık Menemen
07:47 2 Saatlik Menemen
KAYNAK
Menemeeeeeeen
Aşırı güzel ya
Burda bir tartışma başlatıyorum menemen Soğanlı mi olur yoksa soğansız mı olur
Eee soğansız menemen olmaz ki
Soğanlı menemen butonuyum
Sefim sonunda bu icerigi yaptığınız için cok mutluyum, yurtdisinda cok fazla cekilen bir icerik
Blender markasını öğrenebilir miyiz acaba?
sonunda menemene sarımsak koyduğumda ne alaka diyen arkadaşlarıma Ferhat Şef'i referans gösterebilirim, eline sağlık şef.
Şefim her zaman ki gibi harikasınız lakin menemen tavadan yenir????
20 dakikalığa soğan eklemek istesek ne zaman ekleyebiliriz?
Merhaba ???? ????
20 dk olana soğan koymadığınız için dislike attım
Durup dururken menemen yememiz lazım isteği????
????????????????????
Açım
Soğansız menemen mi olur ferhat şefim ????
Ya ustam bayılıyorum seni izlemeye. Yaptığınız tarifleri izleyip, acıkıp, mutfağa koşuyorum ve yemek yapmak yerine üşenip yine yemek sipariş ediyorum. sağolun varolun. Yasemin Hanım, size çok ayrı bir sempatim var, saygılar.
Pata pata olayı nedir link alabilir miyix
Sefim konsept güzel ama keşke başlarken 2 saatlikle başlayıp son 20 dk varken diğerine ve son 2 dakika varken diğerine baslasaniz böylece hepsini birlikte tadabilirsiniz
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun ????????????❤️❤️
Menemen öyle enteresan bir şey ki.. annemin yaptığı ile dışarda yediğim, sizin yaptığınız vs hep çok farklı.. ???? ama bu tarifi de mutlaka deneyeceğim, 2 saatlik versiyon bende büyük bir merak uyandırdı ❤
ben menemen yaparken klasik müzik dinlemem diyen yoktur bence D:
hayatımda hiç menemen yemedim ama o kadar canım çekti ki kesin deneyeceğim 🙂 çok teşekkürler emeğiniz için 🙂
2 saatlik menemende kullanmak için yaptığımız sosu kaynatmadan kavanozda dolapta ne kadar saklayabiliriz? Tabii kaynatıp konserve mantığıyla uzun süre saklanabilir ama pratik olmuyor kaynatıp konserveleme işlemi
Soğansız menemen mi olur?
Ellerine sağlik şefim. Mete beyin yerine bir bolumluk de olsa gecmek o kadar cok isterim kiiii????
üzerine zeytinyağı gezdirilmemiş menemene menemen demem.
bi gün, kafam rahat olduğunda en chill halimde 2 saatlik menemeni mutlaka deneyeceğim, hepsi mükemmel duruyor. 20 dk ya isteyen soğan ekleyebilir 22 dk da yapar çok takmayın yorumdaki bireyler
Özel Mete gülüşü çok iyi alt yazı ayrı bir skil gibi son level menenmene geçerken acılan özellik
Bence menemen çok karıştırılmamalı ezme gibi olmamalı
yem ye 30
Ama menemene de tek beğeni olmazki, 2 dk bir tane 20 dk bir tane 2 saatliğe 1 tane bir de genel beğeni 1 tane, değil mi ama:) şaka bir yana beğendiğimi farketmeden beğenmeye çalıştım. Herkesin emeğine sağlık
Menemeni bagliyorum, cok ozledim
Şefim İngilizce altyazı ekleyin özellikle menemen gibi bir videoda olması gerek kanalın büyümesi için
Ferhat şef meşhur Menemen tarifimi nereden buldun kimseye vermem tarifimi (bir de köz işini yazın mangalda yapıp konserveliyorum) ama tekrardan içine biber doğramıyorum ben . yarın sabah kahvaltıya biber ve taze soğanlı versiyonu deneyeceğim
3. versiyonu kızarmış ekşi mayalı ekmeğin üzerine koyarsanız başka bir dünyaya geçebilirsiniz
Ay bugün menemen yapmıştım keşke öncesinde bu videoyu görseydim, denerdim
Merak ediyorum bu kanaldan ayrılacak mısın Ferhat abi TV programı mı yapıyorsun
2 saatlik versiyonun sosunu yazdan yapıp konserve yapsak olur mu ?