Yorucu bir gün geçirdikten sonra sizin yemek tercihiniz ne olurdu?
Ben dondurucuda her zaman haşlanmış nohut ve mini köftelerden bulunduruyorum, bu da gerçekten kolaylık sağlıyor 🥰
Emeğim için beğeni yapıp videoya 1 kalp bırakırsanız ve takibe geçerseniz çok sevinirim 🤗
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği
Malzemeler;
▪️2 su bardağı haşlanmış nohut
▪️1 kase mini köfte
▪️1 çay bardağı domates sosu ya da 1 yemek kaşığı salça
▪️Üzerini geçecek şekilde sıcak su
▪️Tuz
▪️Karabiber
▪️Pulbiber
00:00 Giriş
00:20 Malzemeler
01:00 Köftelerin hazırlanması
02:00 Tencereye alma
02:40 Nohut ekleme
03:10 Sos ve baharatlar
04:00 Pişirme aşaması
05:10 Servis ve sunum
#yemektarifi #pratiktarifler #suluköfte #nohutluyemek #aksamyemegi #calisananne #dondurucutarifleri #nefisyemekler #kolayyemek #yemekvideolari #evyemeği
Nohutlu sulu köfte
Nohutlu sulu köfte; soğan, domates sosu, hazır mini köfte ve haşlanmış nohutla hazırlanan sulu bir yemektir.
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı domates sosu
- veya 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 litre sıcak su
- dondurulmuş mini köfte
- 1 kase haşlanmış nohut
- tuz
- karabiber
- pul biber
- ince kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
- Soğanı yemeklik ince ince doğrayın ve zeytinyağı eklenmiş tencereye alın.
- Soğanları zeytinyağıyla kavurun; kapağı kapatıp biraz terlemelerini ve nemlenmelerini sağlayın.
- Domates sosunu ekleyin. Domates sosu yoksa salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sıcak suyu ekleyip malzemeleri karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve iyice kaynamasını sağlayın.
- Su kaynar haldeyken buzunu çözdürmeden dondurulmuş köfteleri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kaynatın.
- Haşlanmış nohutları ilave edin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip yemeği karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak servis sırasında veya ocağı kapattıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ilave edin.