🥩 Evdeki Etlerle Yapabileceğiniz EN KOLAY ve BOL ETLİ Klasik Güveç Tarifi!🚀

Evde az malzemeyle hazırlanan BOL ETLİ klasik güveç tarifiyle karşınızdayım! 🥩🤤
Kuzu kaburga, dana löp et, patates, soğan ve biberin ağır ağır pişerek ortaya çıkardığı lezzet tam anlamıyla olay oluyor. Et suyuyla pişen sebzeler ve tereyağının aroması sayesinde ortaya inanılmaz kıvamlı bir güveç çıkıyor. 🔥
Uzun süre pişen etler lokum gibi dağılıyor, sebzeler tüm lezzeti içine çekiyor. Özellikle et severlerin mutlaka denemesi gereken tam kıvamında klasik Türk güveci! 🥘

🥩 Malzemeler:
• 1 parça kuzu kaburga (700 gr – 1 kg),
• 500 gr – 1 kg dana löp et,
• 5 adet patates,
• 5-6 adet küçük boy soğan,
• 1 adet sivri biber,
• İki tatlı kaşığı tuz,
• Bir çay kaşığı karabiber ya da bir tatlı kaşığı tane karabiber,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 su bardağ içme suyu,
• İsteğe göre defne yaprağı.

Güveç Yapılışı 🥘🔥
Güveci hazırlarken sırasıyla:
• Önce güvecin en altına bütün kuzu kaburga yerleştirilir.
Yanına dana löp et eklenir.
• Üzerine kalın doğranmış patates, halka doğranmış sivri biber ve doğranmış soğan dizilir.
Aralara bir tatlı kaşığı tuz ve karabiber serpilir.
• Sonra tekrar bir kat dana löp et eklenir.
Üzerine yeniden patates ve biber yerleştirilir.
• En üst kısma tereyağı, 1 bardak su ve isteğe göre biraz tatlı kaşığı daha tuz eklenir. İstenirse defne yaprağı da konur. 🌿
Ağzı fırın kağıdıyla kapatılır, üzerine folyo çekilir.

🔥 Pişirme:
• 160 derecede 2 saat,
• Ardından 180 derecede 1,5 saat.
Sonuç: lokum gibi dağılan etler ve lezzeti içine çekmiş sebzelerle efsane bir güveç! 🤤🥘

Videomu beğenmeyi, yorum yapmayı ve et seven arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! ❤️
Kanalıma abone olup bildirimleri açarak birbirinden enfes et yemekleri, geleneksel Türk mutfağı tarifleri ve dünya mutfağından özel tarifleri kaçırmayın. 🔔🥘

#afiyetolsun #güveç #etliyemek #danaeti #kuzukaburga #et #meaty #turkishfood #guvec #casserole #meatlover #food #foodie #asmrfood #yemektarifi #evyemekleri #shorts #youtubeshorts #keşfet #viral #fyp #foodshorts #etsevenler #lokumgibiet

KAYNAK