🔴ACİL YEMEK LAZIM OLDUĞUNDA ŞİPŞAK YAPIN YİYENLER HAYRAN OLACAK.EN LEZZETLİ EN KOLAY TARİF.

Tüm yemek tarifleri videolarimda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

afiyet olsun 🥰

malzemeler 👇🏻
3 patlıcan
2 kabak
2 domates
3 biber
1 soğan
3 diş sarımsak
tuz
yarım bardak zeytinyağı

afiyet olsun 🥰

#yemek #yemektarifleri #nefisyemektarifi #tarif#sweet #trends
Herkese merhaba. YouTube Çiçek Mutfağım kanalına hoş geldiniz. Aşırı acil bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tarif. Evde bulunan malzemelerle sadece dakikalar içerisinde kızartma yapmadan bu tarifi hazırlayacaksınız ve gerçekten de yemelere doyamayacaksınız. Eminim deneyen herkes çok beğenecek. Bu arada eğer hala kanalıma abone değilseniz abone olmanızı, bildirim zilini açmanızı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önem rica ederek hemen tarifime başlıyorum. Tarifim için ü tane patlıcan kullandım. Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra isterseniz tamamını da soyabilirsiniz. Bu şekilde ince ince doğrayacağım ama ince olması önemlidir. Sebze seven herkesin mutfağında yer alacak enfes bir tariftir. Gerçekten de yemelere de doyamayacaksınız. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Bu arada buraya kadar gelen kıymetli takipçilerimden ben yine her zaman olduğu gibi yorumlar kısmına bir mesaj rica ediyorum. Bu bir çiçek olabilir, bir böcek olabilir ya da herhangi bir mesaj olabilir. Hiç fark etmez. Konuyla da alakalı olabildiğiniz veya bir tecrübeniz de varsa bizlerle paylaşırsanız çok mutlu olurum. Şimdiden herkese teker teker teşekkür ediyorum. İki küçük kabak kullandım. Kabakların da kabuklarını soydum ve yine küçük küçük şeritler halinde doğradım. Sebzeleri mutlaka ince doğrayalım. Bu önemlidir. İki tane de büyük boy domates kullanacağım. Domatesleri de çok küçük doğramanıza gerek yok. Bu şekilde gelişi güzel kalın kalın doğruyorum. Yine bir tane soğanı da doğramaya başlıyorum. Yarım ay şeklinde doğramanız yeterli olacaktır. 2ü tane köy biberi kullanıyorum. Çekirdeklerini birazcık kullanacağım. Hepsini temizlemiyorum çünkü yemeğe lezzet veriyor. Eğer evinizde kap biber varsa onları da kullanabilirsiniz. Yani bütün sebzeleri bu tarifte değerlendirebilirsiniz. [Müzik] Hazırlamış olduğum sebzelerin hepsini böyle genişçe bir tavaya alıyorum ve hemen pişirmeye başlayacağım. Çok yüksek ateşte olmasın, çok da düşük ateşte olmasın. Orta ateşte pişirmeye devam edebilirsiniz. Yarım su bardağı zeytinyağı kullandım. Eğer açık yağı kullanmış olsaydım yağı birazcık ısıtırdım. Ardından da sebzeleri ilave ederdim. Bu ölçüler için yarım su bardağı zeytinyağı yeterli olacaktır. Ardından da yine göz kararı tuz ilavesi yaptım. Tencerenin kapağını tam kapatmayacağım. Sonlara doğru tamamen açacağım. E sadece birazcık sebzelerin suyu açığa çıksın diye yarı kapattım. Ara ara da karıştırmaya devam edeceğim. Yemeğin lezzeti bu şekilde. Sebzeler karışık halde piştiği için çok lezzetli olacak. Aynı zamanda sağlıklı bir yemek. Görmüş olduğunuz gibi ara ara hemen kapağını açıyorum ve karıştırıyorum. Dediğim gibi çok yüksek ateşte de olmasın. Bu arada 10-15 dakikanın içerisinde de pişecektir. Tabii ki de tavanın kalitesine göre bu süreler artabilir veya azalabilir. Sebzeler artık pişmiş. Sadece kapağı açık vaziyette 3-4 dakika daha pişireceğim. Artık servis için uygundur. Zeytinyağlı olduğu için 10-15 dakika veya 20 dakika dinlendireceğim. Ardından da hemen servisini yapacağım. Ama ayiçek yağı olursa hemen servisini tabii ki de yapabilirsiniz. Sebzeler çok kısa bir süre içerisinde pişti. Lokum gibi oldu. E gerçekten de son derece de lezzetli. Kızartma yapmadan bu tarifi işte böyle kolaylıkla yapabilirsiniz. Sadece indirmeye bir 5 dakika veya 3 dakika kala e kapağını kapatmayın. Açık bir vaziyette pişerse çok çok daha lezzetli olacaktır. Evde bulunan malzemelerle sadece dakikalar içerisinde isterseniz kahvaltı için ya da isterseniz işten geldiğinizde acil yemeğe ihtiyaç varsa bu tarifi değerlendirebilirsiniz. Çok lezzetli oluyor eminim. deneyen herkes de çok beğenecek. Ben de böylelikle bir videoyu da burada sonlandırıyorum. Yarın yeni videomda tekrar görüşmek dileğiyle. Şimdilik hoşça kalın.

KAYNAK