KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Patlıcan babagannuş tarifi😍 #patlıcan #babagannuş #shorts Malzemeler yorumda👇👇” üzerine 2 yorum

  1. Malzemeler:
    5 adet patlıcan
    3 adet kapya biber
    1 büyük soğan
    Yarım çay bardağı zeytinyağ
    1 yemek kaşığı salça
    1 büyük domates
    2-3 diş sarımsak
    1 limonun suyu
    Nar ekşisi
    Tuz

    Yapılışı: Patlıcan ve biberleri fırında közleyelim. Elimde olmadığından çarliston biber eklemedim, elinizde varsa 3-4 tane ekleyebilirsiniz. Közlenen malzemeleri soğuyunca soyalım ve doğrayalım. Ayrı bir tavada yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağda kavuralım, salça ekleyerek kavurmaya devam edelim. Közlenmiş malzemelerin üzerine ekleyelim. Ardından domates, sarımsak, limon, nar ekşisi ve tuz da ekleyerek karıştıralım. Nefis babagannuşumuz hazır afiyet olsun🤗
    #patlıcan #babagannuş

Yorum yapın