🍄✨ KREMALI MANTARLI ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ ✨🍄
📝 Malzemeler
🍝 1 su bardağı arpa şehriye
🍄 250 g mantar
🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
🫒 1 yemek kaşığı sıvı yağ
🧅 1 küçük soğan
🧄 2 diş sarımsak
🥣 2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
🧂 1 çay kaşığı tuz
🌿 1 çay kaşığı karabiber
🌿 1 çay kaşığı kekik
🥛 Yarım su bardağı krema
🌱 Üzeri için maydanoz
👩🍳 Hazırlanışı
1️⃣ Tavaya tereyağı ve sıvı yağı alın. Küçük doğranmış soğanı ekleyip kavurun. 🧅
2️⃣ Ezilmiş sarımsakları ve dilimlenmiş mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. 🍄
3️⃣ Arpa şehriyeyi ekleyip birkaç dakika kavurun. 🍝
4️⃣ Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. 🌿
5️⃣ Sıcak suyu veya tavuk suyunu dökün, kapağını kapatıp şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. 🥣
6️⃣ Ocaktan almaya yakın kremayı ekleyip güzelce karıştırın. 🥛✨
7️⃣ Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis edin. 😋🌱