gulsenimben
🌿Dereotlu poğaça
Malzemeleler
130 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
3 su bardağından 2 parmak eksik un (lütfen unu 2 bardak koysuktan sonra yoğurup kıvama göre ekleme yapın. Un markası yoğurdun cıvıklığı gibi parametreler un miktarını etkiliyor. Yumuşacık bir hamur olacak.)
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım. Sonra unu eleyerek ekleyelim. Yumuşak kıvamlı bir hamur tutalım. Ben 20 adet yaptım bu ölçüden. İçine birer parça kaşar ekledim. O kısım sizim zevkinize kalmış. Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu ekldim. 180 derece alt üst ayarda önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirdim . İçi yumuşak, dışı kıyır bir poğaça oldu afiyet olsun.
.
.
.
#kıyırpoğaça #dereotlupoğaça #poğaça #pratik #yemek #tatlı #tuzlutarifi #reel #reels #reelsinstagram #instadaily #fyp #instareels #reelsvideo #video
