🌟 Lokanta Usulü Nohut Yemeği | Çok Lezzetli ve Pratik Tarif#nohut #yemektarifleri #iftar #shorts

🌟 Lokanta Usulü Nohut Yemeği | Çok Lezzetli ve Pratik Tarif
Bugün sizlerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir nohut yemeği tarifi paylaşıyorum. Yumuşacık nohutlar, kavrulmuş soğan, biber ve baharatlarla birleşince ortaya tam kıvamında harika bir yemek çıkıyor. Özellikle pilav ve turşu ile birlikte servis edildiğinde çok daha lezzetli oluyor.
Tarifimi beğendiyseniz videoya like atmayı 👍 ve kanalıma abone olmayı 🔔 unutmayın.
📝 Malzemeler
🥣 2 su bardağı nohut
🧅 1 adet kuru soğan
🫑 2 adet yeşil biber
🫒 5 yemek kaşığı sıvı yağ
🍅 1,5 yemek kaşığı domates salçası
🌶 1 tatlı kaşığı biber salçası
🧂 1 tatlı kaşığı tuz
⚫ Yarım çay kaşığı karabiber
🌶 Yarım çay kaşığı pul biber
✨ 1 çay kaşığı kimyon
💧 5 su bardağı sıcak su
👩‍🍳 Hazırlanışı
1️⃣ Öncelikle nohutu bir kaba alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve mümkünse bir gece bekletin.
2️⃣ Ertesi gün nohudun suyunu süzün, bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek yaklaşık 20 dakika ön haşlama yapın.
3️⃣ Bu sırada soğanı küçük küçük doğrayın. Yeşil biberleri de yemeklik olacak şekilde doğrayın.
4️⃣ Tencereye sıvı yağı alın. Doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
5️⃣ Ardından domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
6️⃣ Haşlanan nohutu süzüp tencereye ekleyin ve birkaç dakika birlikte kavurun.
7️⃣ Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyin ve karıştırın.
8️⃣ Tencerenin kapağını yarı kapalı şekilde kapatın ve nohutlar tamamen yumuşayana kadar pişirin.
9️⃣ Yemek piştikten sonra 15 dakika dinlendirin.
🔟 Sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun 🤍

KAYNAK