????????TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-videosu-cekerken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar/
00:00 ÖN BİLGİ
00:07 YAPILIŞI
01:20 SUNUMU
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
#yemek #mantı #mantıtarifi #yemektarifi #yemektarifleri #bugünnepişirsem #bugunnepisirsem #yemekler #kolaytarifler #pratiktarifler
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/kayseri-mantisi-tarifi/
Kayserili olmamız iyimi kötü mü bilmiyorum doğrusu ????Karbonhidrat ağırlıklı yemekleri meşhur olduğu için gelsin kilolar kaloriler ???? Bende arada bir yapıyorum artık bu lezzetlerden mahrum kalmamak için ????Toplu olarak mantı sıkıp dondurucuya atıyoruz canımız istediğinde yada bir misafir geldiğinde şipşak hemen pişirebiliyorum. Bugün de bir poşet çıkardım ve pişirdim. Kayseri mantısı normalde tepsiye tek tek diziliyor ve hiç bozmadan o şekilde pişiriliyor. Ama ben bugün tepsi olanı değil porsiyon olarak sunulan mantıdan yaptım. Bize özel salça sosuyla yaptım mutlaka deneyin. Bu mantıyı yiyip beğenmeyen yok diyebilirim.
????MALZEME????️
1 poşet hazır sıkılmış ev mantısı
Salça sos için:
▢3 yemek kaşığı sıvıyağ
▢1 yemek kaşığı domates salçası
▢1 adet rendelenmiş domates
▢1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurt sos için:
▢1 kase ev yoğurdu ( yada süzme yoğurt)
▢1 diş sarımsak
▢1 çay kaşığı tuz
Biberli sos için:
▢2,3 yemek kaşığı zeytinyağ
▢1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için:
▢dilerseniz sumak ( kullanabilirsiniz çok yakışıyor.)
????PÜF NOKTALARI????????
Mantı dondurucudan çıkıyorsa bekletmeden hemen kaynayan suya atılmalı.
Pişen mantı suyun üzerine çıkmaya başlar o zaman piştiğini anlarsınız çok fazla suda bekletmeden süzmelisiniz.
Ev yoğurdu çok sulu ise süzme yoğurt ile karıştırabilirsiniz.
Salça sos sevmeyenler için .
Tereyağı ya da sıvıyağ da nane ,pul biber yada kekik, pul biber ikilisi pişirip yoğurt üzerinde gezdirebilirsiniz.
Toz biberli sos isteğe bağlı olarak yapabilirsiniz.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN 🙂
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası:
https://1001yemektarifi.com/profil/stargirl/
1001 yemek tarifi mutfağına Hoş geldiniz Bugün sizlerle Kayseri mantısı yapacağız kanalımıza abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen tarif için gerekli bütün malzemeleri videonun Açıklama kısmında bulabilirsiniz tenceremizi suyu aldım içine bir tatlı kaşığı kadar tuz attım kaynamaya başlayınca da mantımı atacağım şimdi mantımı ilave ediyorum mantı benim dondurucuda hazır vardı onu kullanıyorum
Mantığımızı attık tamamen şimdi karıştırıyoruz kaynayınca Alacağız süzdükten Sonra da yoğurtla salçalı sosunu ilave edeceğiz sos için tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekledim bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekliyorum kokusu çıkınca domates salçası ilave edeceğim bir yemek kaşığı da domates salçası ilave ediyoruz suyla açılmış salçamızı ilave ediyoruz salça kaynamaya başladı rendelenmiş
Domates ilave ediyoruz 1 adet ve pişmeye bırakıyoruz bir 5 dakika salça sosumuz hazır Evet arkadaşlar mantımda pişti hemen süzüyorum servis tabağına alıyorum mantıyı süzdüm Arkadaşlar şimdi servis tabağına alıyoruz bir kase yoğurdumuz var burada Bir diş sarımsak ve tuzlar içinde şimdi yoğurtluyoruz ve yoğurdu da döktüm mantının üzerine şimdi sosumuzu
Ilave ediyoruz bu şekilde Kayseri mantının sosu bu şekilde yapıyoruz biz Sizler Dilerseniz sadece kekik ve zeytinyağı kullanabilirsiniz o şekilde sevenler de var son olarak toz biberli yağ gezdiriyoruz üzerine zeytinyağı ile birlikte [Müzik] ve mantımız hazır Evet Kayseri mantının son hali arkadaşlar videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın lütfen deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
