⛔️KEŞKE BU YÖNTEMİ DAHA ÖNCE BİLSEYDİN❗SAATLERCE UĞRAŞMADAN KOLAY KÖMBE TARİFİ

KEŞKE BU YÖNTEMİ DAHA ÖNCE BİLSEYDİN❗SAATLERCE UĞRAŞMADAN KOLAY KÖMBE TARİFİ .Kat kat ve çok lezzetli olan bu hamur işini sizde deneyin çok beğeneceksiniz. Herkesin çok beğendiği ve yapabileceği bu nefis kömbe tarifini mutlaka deneyin.

Herkesin çok beğendiği bu hamur işini sizde denemelisiniz. VİDEO HAKKINDA YORUM VE GÖRÜŞLERİNİZİ BEKLİYORUM

MALZEMELER
Hamuru için
1.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta akı
3-3.5 su bardağı un

150-200 gr lor peyniri
3 soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
pul biber
karabiber
tuz

1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt

ARKADAŞLAR Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz Sizi kanalımda gördüğüm için mutluyum.Kolay ve pratik tariflerimin devamı için kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın
Sayenizde Kanalım geniş kitlelere ulaşır ve kanalım büyür.Tarifimi beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşın Lütfen Tarif hakkında yorum görüş ve önerilerinizi yazın
En kısa zamanda yanıtlarım Yorumlarınızı bekliyorum

l📣Videoda tüm dillerin alt yazıları Mevcuttur Altyazıları açmayı unutmayın !!
📣Püf noktaları kaçırmamak için Lütfen videolarımı sonuna kadar izleyin
📣Kanalıma abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum sağlıkla kalın Hoşçakalın

——————————————————————-
Sosyal Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz
——————————————————————-
https://www.instagram.com/mutfagadair_

https://www.pinterest.com/mutfagadair

https://www.facebook.com/mutfagadairr

https://www.twitter.com/MutfagaDair
——————————————————————
#MutfağaDair #börek #börektarifi #kömbe #hamurişleri
Yemek tarifleri, hamur işleri, tatlılar, çorbalar, salatalar, kahvaltılık tarifler,pratik tarifler pratik bilgiler, püf noktaları bazense zayıflama önerileri ,mutfak temizliği ile ilgili bilgiler kısaca MUTFAĞA DAİR her şey bu kanalda.

*Her gün 1 video
*KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 2OO ML
*KULLANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML

Evde ailem için yaptığım yemekleri sizlerle de aynı samimiyetlikle ve her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde anlatmak için buradayım

Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın.

Reklam ve işbirliği için mutfagadairr@gmail.com
farklı bir tarifte görüşmek dileğiyle.
afiyet olsun
Herkese merhaba. Mutfağa Daire kanalıma hoş geldiniz. Sizler için bugünkü tarifim lor peynirli kömbe. Yapımı oldukça pratik olan bu tarifi mutlaka sizlerle deneyin. Hamuru için yoğurma kabım içerisine bir tatlı kaşığı kuru maya 1,5 su bardağı ılık suyumu alarak karıştırıyorum. Kurumaya yerine isterseniz çeyrek yaş maya da kullanabilirsiniz. Daha sonra içerisine bir yemek kaşığı dolusu sıvı yağ, bir tane yumurtanın akı sarısını üzerine sürmek için ayırdım. Unu yavaş yavaş ve kontrolle ekliyorum. Biraz un ilaçtikten sonra üzerine bir tat kaşığı tuz. Hamuru ilk olarak sputulayla daha sonra da elimle yoğurarak toparlıyorum. Bu tarifle toplamda 3,5 su bardağı un kullandım. Bunu yavaş yavaş kontrolle ekleyin. Çok sert veya çok yumuşak bir hamur olmayacak. Orta sertlikte bir hamur olması yeterli. Hamuru toparladım ve üzerini kapatarak odasında yarım saat kadar dinlendiriyorum. İç harcını istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Ben bugün lorla hazırlayacağım ama ilk olarak pişeceğim arkadaşlar. 3 adet soğanın üzerine yarım çay bardağı sıvıya. Soğanlar yumuşana kadar karıştırıyorum. İç harcını farklı sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz arkadaşlar. Ben bu şekilde pişerek hazırladığım zaman daha lezzetli olduğu inanıyorum. Soğanlar yumuşayınca içerisine birer tatlı kaşığı domates ve biber salçası. İsterseniz salça kullanmayabilirsiniz de. Salça iyi bir şekilde karıştırdıktan sonra içerisine 1502 gram kadar lor peyniri iyi bir şekilde karıştırıyorum. Şu an ocağımın altı kısık arkadaşlar. Kısık ateşte karıştırarak pişiyorum. Lütfen buraya kadar izlediyseniz tarif hakkında yorum ve görüşlerinizi yazmayı unutmayın. Tamamen karıştırdıktan sonra içerisine biraz pul biber, karabiber ve tuz ekliyorum. Eğer peyniriniz tuzuysa fazla tuz eklemeyin. Son kez karıştırıyorum ve içerisine biraz kıyılmış maydanoz ekleyerek iç harcımı kenarda soğumaya bırakıyorum. İster patatesli, isterseniz ıspanaklı, kıymalı veya peynirli bu tarifi istediğiniz iç harçta hazırlayabilirsiniz. İç harcım hazır ve kenarda soğumaya bırakıyorum. Soğuduktan sonra uygun bir servis tabağına alıyorum ve hamurun hazırlına geçiyorum. Hamur yeteri kadar dinlendi ve havasını alarak tezgahımda birkaç dakika yoğuruyorum. Hamuru sekiz eşit parçaya ayırıyorum ve o parçaları tekrar bezi haline getiriyorum. Bu şekilde katlayarak yaparsanız daha iyi olur. Sadece merdane kullanarak çok kolay kat bir lezzet oluyor. Mutlaka sizler deneyin ve yorum ve görüşlerinizi bizimle paylaşın. Hafif unlayarak bu parçaları servis tabağı boyutunda açıyorum. Ara kısmında tereyağı ve sıvı yağ karışımı kullanacağım. Sizleri fazla uğraştırmayan kolay tariflerden bir tanesi mutlaka sizler de deneyin ve denemesi istediğiniz arkadaşınıza gönderin. Hamurları hızlı bir şekilde servis tabağı boyutunda açıyorum. Daha sonra aralarına yağ karışımıyla yağlayacağım. D tanesi üzerinde, dör tanesi altında olacak şekilde hazırlıyorum. Burada 50 gram tereyağı var. erittim ve üzerine çrek çay bardağı sıvı yağ. Tereyağı yerini isterseniz margarin kullanabilirsiniz veya sadece tereyağı sadece sıvı yağ olarak da hazırlayabilirsiniz. Taban tabanını yağlıyorum ve bir tane hamur ekleyerek fırça yardımıyla yağ karışımını dağıtıyorum. Hepsini aynı şekilde yapacak şekilde dör tanesini üst üste hazırlıyorum. Yapışmaması için ayrı tabaklar kullandım. Daha önceden belirtmiş olduğum gibi d tanesi tabanda, 4 tanesinin de üzerinde olacak. Ara kısmına da haslamış olduğumuz lor peynirli karışımı kullanacağım. Tekrar merdane veya okla kullanmadan açacağım arkadaşlar. Yağdığımız için elimizde hızlı bir şekilde büyüyor. Diğerini de aynı şekilde hazırlıyorum. Üzerini buzdolabı poşeti ile kapatarak buzdolabında en az 10 dakika dinlendiriyorum. Eğer zamanınız yoksa hızlı bir şekilde hemen hazırlamaya da geçebilirsiniz. Arkadaşlar büyük fırın tepsisi kullanıyorum. Artan yağ karışımını tepsinin tabağına sürüyorum. Daha sonra hamuru hafif elimle büyütüyorum ve tepsime yerleştiriyorum. Tekrar parmak hoşlarımla hamuru açıyorum. Görmüş olduğunuz gibi sizlere fazla yormayan harika bir hamur iş tarifi. Yöresel bir lezzet oluyor. İçerisine bulunan iç harcı değiştirebilirsiniz veya hamuru tek de hazırlayabilirsiniz. Ben bugün herkesin yapabileceği kolay bir yöntemle hazırladım. Hamuru bu şekilde yaydıktan sonra hazırlamış olduğum iç harcı ekleyerek dağıtıyorum. Daha sonra üst katı için diğer hamuru da parmak uçlarımla açıyorum ve tekrar üzerine kapatarak düzeltiyorum. Lütfen buraya kadar izlediysen küçük bir yorum ve emoji bırakmayı unutma. Sizler daha önce kömbe denediniz mi? Bu tarifi mutlaka deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın. Bu kısımda kalan yağları da değerlendiriyorum arkadaşlar. Ziyan olmasın. üzeri için bir tane yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurdu karıştırarak süreceğim. Bu sayede çok güzel bir şekilde kızarıyor arkadaşlar. Hem de üzeri daha yumuşak oluyor. Dikkatli bir şekilde kapatıyorum ve üzerini iyi bir şekilde bastırıyorum. Lütfen videom hakkında yorum ve görüşlerinizi bizimle paylaşın. Kanalımda ne tarz tarifleri görmek istiyorsan onu da belirtirsen çok mutlu olurum. Bu karışımı karıştırarak üzerine sürüyorum. Daha sonra da bıçak yardımıyla istediğiniz boyutta dilimlere ayırabilirsiniz. Boyutu sizlere bağlı arkadaşlar. Daha büyük veya küçük de hazırlayabilirsiniz. Bu sayede üzeri nar gibi kızarıyor. Tabii isterseniz sadece yumurta sarısı veya sadece yoğurtta kullanabilirsiniz. Evde olan malzemelerle değiştirerek de farklı güzel tarifler ortaya çıkabilir arkadaşlar. Kömbeyi dilimledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının birinci rafında yüzleri kızana kadar pişirmeye gönderin. Fırından fırına bu süre değişir arkadaşlar. Üzeri biraz iyi bir şekilde kızarması gerekiyor. Mutlaka iyi bir şekilde dilimleyin ki piştikten sonra rahat bir şekilde servis yapın. Artık fırına gönderebilirim. 180 derecede ortalama 25-30 dakika pişti ve çok güzel bir şekilde kızardı. Bu süre fırından fırına değişebilir. Lütfen kontrollü pişirin. Dokusu kıvamı bu şekilde. Tarifimin sonuna geldim. İzlediğiniz için çok teşekkür ederim. Kanalıma abone olmayı ve bilimler zini açmayı unutmayın. Farklı videolarda görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK