🩸EVDE KABAK VARSA ŞİPŞAK YAPİN👌🏻 ENFES BİR LEZZET TADACAKSİNİZ.Enfes yemek tarifi

🩸EVDE KABAK VARSA ŞİPŞAK YAPİN👌🏻 ENFES BİR LEZZET TADACAKSİNİZ.Enfes yemek tarifi

yazar



🩸EVDE KABAK VARSA ŞİPŞAK YAPİN👌🏻 ENFES BİR LEZZET TADACAKSİNİZ.

💫 Tüm yemek tarifleri videolarimda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

#yemek #yemektarifleri #nefisyemektarifi #tarif #videos

KAYNAK

Kabak Yemeği

Kabakla hazırlanan bu ana yemek, pirinç ve sebzelerin katmanlanıp kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

  • Kabak
  • Bir veya iki domates
  • Bir orta boy soğan
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Baharat
  • Tuz
  • Bir acı biber
  • Dere otu
  • Yarım bardak soğuk su
  • Limon
  • Yoğurt

Hazırlanışı

  1. Kabakları çatalla çizin, yıkayın ve halka halka doğrayın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyun ve kalın kalın doğrayın.
  3. Soğanı halka halka, çok kalın veya çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
  4. Pirinci suyu tamamen berraklaşana kadar yıkayın.
  5. Soğanları tencerenin dibine dizin; sarımsakları ekleyin ve domatesleri üzerine dizin.
  6. Kabakları dizin, zeytinyağını ekleyin; yıkanmış pirinci tencereye serin ve üzerine yeniden kabakları serin.
  7. Baharatları, acı biberi ve dere otunu ekleyin.
  8. Ara katmanlara tuz serpiştirin.
  9. Soğuk suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve yemeği en kısık ateşte pişirin.
  10. Yemeği yaklaşık 35 veya 45 dakika kısık ateşte pişirin; suyunu ara ara kontrol edin.
  11. Pişen yemeğin üzerine limon sıkın ve yaklaşık yarım saat dinlendirin.
  12. Dinlenen yemeği servis için tabağa alın.
  13. Yemeği sarımsaklı yoğurtla servis edin.

“🩸EVDE KABAK VARSA ŞİPŞAK YAPİN👌🏻 ENFES BİR LEZZET TADACAKSİNİZ.Enfes yemek tarifi” üzerine 24 yorum

  21. Ellerinize sağlık yeşim hanım nefis görünüyor aynen bende yapıyom nornal doğrayıp ama sizin yaptığınız gibi yapacam sizin görseli çok güzek görünüyor limon lu güzel oldumu yoğurt dun üzerine serptiniz nane mı dereotu mu aĺlaha emanet olun sevgilerle

Yorum yapın