sunum_agaci
♨️Patatesli şiş köfte

Malzemeler;

4-5 adet patates
(Baharatlamak için;pul biber,kekik,karabiber,tuz)
2 adet soğan

Köftesi için;
600 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet kırmızı biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Kimyon,karabiber,tuz,toz biber
Yarım demet maydonoz

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz

Yapılışı;
Köftesi için verilen malzemeleri yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Patatesleri halka şeklinde doğrayalım. Baharatlar ile karıştırıp fırın kabına dizelim. İki adet soganı Julien şeklinde doğrayıp fırın kabının ortasına yerleştirelim .Köfte harcını mandalina büyüklüğünde parçalar alıp videodaki gibi şekillendirelim. Şişleri fırın kabına dizelim. Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp yemeğin üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun.
#yemektarifleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“♨️Patatesli şiş köfte #pratiktarifler #tarif #food” üzerine 29 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler