12 kişilik zarifet için malzemeler;
•2,5 kilo un
•1 yumurta
•yarım çay bardağı sıvıyağ
•2 tepeleme yemek kaşığı pilavlık bulgur
•1 yemek kaşığı tuz
•yaklaşık 2,5 su bardağı soğuk su
Sarımsaklı ayran için malzemeler;
•yarım kilo yoğurt
•1 su bardağı su
•4 diş sarımsak (miktar isteğe bağlı)
Üstüne dökmek için 250 gr tereyağı (miktar isteğe bağlı)
Sarımsaklı ayran karıştırılarak ocakta ısıtılır!
Videomu izlediğiniz için teşekkür ederim????
Yorumlarınızı bekliyorum????
KAYNAK
“Zırfet/Zarifet/Kabı kendinden tarifi , yöresel yemek tarifleri” üzerine 11 yorum
Harika bir tarif emeyine savlık
Afiyet olsun olsaydıda yeseydik
Nefiss oldu annem, ellerine sağlık
Ellerine emeğine sağlık, hayırlı olsun yeni tatlar ve tariflerini bekleriz Sevim ablacım????????
Ellerine sağlık teyzem. Yiyenlere afiyet olsun.
????????????????
Bunu bizde yaparız yumurta yok bulgur asla olmaz su un ve tuz başka hamuruna hiç bir şey koyulmaz
Bulgur yerine irmik koyun ve yumurta olmaz bunda ayrica kepekli unla yogurduğunuzda çok mükemmel gevrek oluyor
ellerinize saglikk videoyu izleyince annemin yaptigi zerfeti özledimm????
Ellerine sağlık teyze 🙂 yeni gördüm attığını eminim çok güzel olmuştur ????????❤️
Ellerine sağlık teyzecim ben sivaslıyım bizde şir babuko yaparız bunu çok duydum ama hiç yemedim mutlaka güzeldir abone olup destekliyorum ????