Herkese merhabalar. Kışın en güzel Zeytinyağlı yemeklerinden biri olan Zeytinyağlı taze bakla tarifim sizlerle
Kararmaması için önemli ayrıntıları videomda
Tarifimi deneyecek olan herkese afiyet olsun
Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği
Malzemeler
600 gr taze bakla
2 Ad soğan
5 Ad taze soğan
Yarım limon
Yarım demet dereotu
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
2 Yk un
1 Çay bardağından 1 parpak eksik zeytinyağı
#zeytinyağlıbaklayemeği#tazebaklayemeği#bakla#zeytinyağlıyemektarifleri#minnoşchef#yemektarifleri#anayemekler#zeytinyağlılar#baklanasılyapılır#zeytinyağlıbaklagemeğinasılyapılır#nasılyapılır#tazebaklayemeği#food#trendvideolar
Hepiniz Minnoş Şefin kanalına ve mutfağına Hoş geldiniz bugün sizlere kışın en güzel yemeklerinden bir tanesi olan zeytinyağlı taze bakla tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum Benim burada toplamda 600 gram taze baklam var şimdi genişçe bir kasenin içerisine yarım limonun suyunu sıkıyorum Hatta limonun kendisini de içerisine bırakıyorum Daha sonra da bir yemek
Kaşığı un ilavesi yapıyorum ve güzelce un çözülünceye kadar karıştırıyorum çırpma tere yardımıyla bunu da yapmamdaki amaç Baklavaları temizledikten sonra kararmalarını önlemek için yapıyoruz şöyle güzelce çırpıyorum ardından da baklalarımı her iki başından kopartıyorum Eğer ki yanlarında kılçıkları varsa onları da mutlaka alın Aksi halde yerken sizi rahatsız edecektir şimdi baklalarımın tamamını bu
Şekilde ayıklıyorum ve suyumun içerisine Atıyorum ki kararmasınlar diye Bu arada belki de bir çoğunuzla ilk defa bu videomda tanışmış olabiliriz Eğer ki Öyleyse kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olup bildirim zilini tüm olarak işaretlerseniz Benim Bundan sonraki paylaşacağım en yeni videolarımdan ilk olarak Sizler haberdar olabilirsiniz baklalarımı temizledim ve Üzerine de bir
Tabak kapatıyorum suyun altında kalsınlar diye hemen bunu kenara alıyorum Ben de bu arada 2 adet soğanımı yemeklik olacak şekilde doğradım tarifimde hem taze soğan kullanıyorum hem de kuru soğan kullanıyorum ardından da 5 adet taze soğanımı yine yemeklik olacak şekilde doğruyorum Tabii ki Dilerseniz yalnızca taze soğan ya da yalnızca kuru soğanla da yapabilirsiniz
Fakat bu haliyle son derece lezzetli oluyor şimdi bakmamıza ocağa almadan önce tenceremizin içerisine baklalarımızı alıyoruz bir süre limonlu suda bekletip süzmüş olduğum baklalarımı aldım Daha sonra üzerine doğramış olduğum soğanlarımı ilave ediyorum ardından bir çay bardağından bir parmak eksik olacak şekilde zeytinyağımı da gezdiriyorum sıra geldi tuzunu ilave etmeye damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ben
Yarım tatlı kaşığı kullandım Şimdi de biliyorsunuz ki zeytinyağlıların olmazsa olmazı 1 tatlı kaşığı da toz şekerimi ekledim ve tenceremi ocağa almadan önce yemeğimin kıvamının daha güzel olması için bir yemek kaşığı un ilavesi yapıyorum son bir kez daha karıştırıyorum Ondan sonra da üzerine suyunu ekleyeceğim ve yemeğimi pişmeye bırakacağım
Şimdi tencereme toplamda bir büyük su bardağı suyumu da ekledikten sonra hemen tencereme alıyorum ve ocağa pişmeye götürüyorum tamamen kaynayıncaya kadar ocağın altını açıyorum Kaynadıktan sonra ocağımın altında kısıyorum ve güzelce pişmesini bekliyorum Ben de bu arada yemeğim de kullanacağım dereotumu ince ince kıyıyorum kendi Bahçemde yetiştirmiş oldum dereotum bu da
Hemen bakıyorum yemeğime ne durumda diye ve artık istediğim kıvama gelmiş suyunu da epeyce çekmiş baklalarda Lokum gibi olmuşlar şimdi ocaktan alıyorum Ondan sonra da üzerine doğramış olduğum dereotlarımı gezdiriyorum Ben dereotunu pişerken eklemiyorum sonrasında üzerine ilave ediyorum tencerenin kapağını kapatıyorum ve bir süre bu halde dinlenmeye bırakıyorum Şimdi ben de üzerine bir sarımsaklı
Yoğurt hazırlıyorum kasemin içerisine yoğurdumu Alıyorum Ardından da 2 diş sarımsağımı rendeliyorum videomu buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz beğen butonuna basmayı ve videomu görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla da paylaşmayı unutmayın lütfen yoğurdumun üzerine son olaraktan tuz ilave ettim güzelce çırptım ve yeterince dinlenmiş olan bakla yemeğimi servis yapacağım tabağıma aldım Üzerine de hemen Sarımsaklı yoğurdumu gezdiriyorum
Son bir dokunuş olaraktan da 2-3 dal dereotumdan ekledikten sonra hemen şöyle Tadım testine geçiyorum inanın Lokum gibi muhteşem bir lezzet tarifimi deneyecek olan Herkese afiyet olsun diyorum farklı bir videoda görüşünceye dek hoşça kalın
KAYNAK




“Zeytinyağlıların En Güzellerinden. Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Yemek Tarifleri” üzerine 6 yorum
Like 2 Hi friend that looks Delicious very yummy sharing my dear friend ????????????????????????
Merhaba arkadaşım ellerinize ağzınıza sağlık Ordu dan beğeni 3 sana gönderiyorum ❤️
İzlenmelerin, ????like ların çok çok olsun inşallah tabiki birde yorumlar ????????????????
Elinize sağlık harika görünüyor ????????
Bakla yemeğini çok severim Harika yaptın arkadaşım çok lezzetli görünüyor Berlin’den sevgiler selamlar birtanemmmm ❤❤
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım