ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ – KOY BUZDOLABINA
#zeytinyağlıpırasa #zeytinyağlı #pırasa #pırasayemeği #yemektarifleri
Hello everyone, today we are making a leek dish with olive oil. It was perfect. Don’t forget to follow and like it for more recipes. Let’s get started. I add a tablespoon of oil. 4 cloves of garlic. We add 2 carrots . I fry the garlic. By the way, the garlic is optional. We add about 1.5 kilos of leeks. You can put less. You can put less. You can add 3 tomatoes that we grated. 2 cubes of sugar or 2 teaspoons of granulated sugar are also suitable. 1 teaspoon of salt. We cook it on low heat for 10 minutes. After 10 minutes have passed , we add 2 tablespoons of rice. We washed it before and shake the pot like this. We add 2 tablespoons of olive oil and drizzle it over low heat and wait for it to cook. After our fish is cooked, we will put it in the refrigerator and make a presentation. Our leeks with olive oil rested in the refrigerator. Bon appetit to everyone who tries it.
KAYNAK
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı pırasa yemeği; pırasa, havuç ve domatesin pirinç, sarımsak ve yağlarla pişirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Sıvı yağ
- İsteğe bağlı 4 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 1,5 kiloya yakın pırasa
- 3 adet rendelenmiş domates
- 2 adet kesme şeker veya 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Tencereye sıvı yağı ekleyin; isterseniz sarımsakları ilave edin.
- Havuçları ekleyip kavurun; ardından pırasayı ilave edin.
- Rendelenmiş domatesleri ekleyin.
- Şekeri ve tuzu ekleyin; kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- 10 dakika sonra önceden yıkanmış pirinci ilave edin; tencereyi sallayın ve zeytinyağını gezdirin.
- Kısık ateşte pişmesini bekleyin.
- Yemek piştikten sonra soğutun, buzdolabına koyun ve dinlendikten sonra sunum yapın.