11 Mayıs 20253 KABAKLA DOYURUCU MUHTEŞEM BİR ANA YEMEK TARİFİ

TARİF İÇİN MALZEMELER

600: Gram kabak

150: gram orta yağlı kıyma

1:Tane orta boy kuru soğan

2: Tane kapya biber

3: Tane yeşil biber

3: Diş sarımsak

1: Yemek kaşığı salça domates ve biber karışık

1: Tatlı kaşığı pulbiber

1: Tatlı kaşığı tuz

1: Çay kaşığı kimyon

1: çay kaşığı karabiber

BEŞAMEL SOS

1: şu bardağı süt bardak ölçüsü 300 ml

1:bucuk yemek kaşığı un

yarım kahve fincanı zeytinyağı

yarım tatlı kaşığı tuz

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

#keşfet #sunumgünlüğüm #nefisyemektarifleri #nepişirsem
Merhabalar. Kabakla hazırlanmış en lezzetli tariflerden birisini daha sizlerle paylaşmak istiyorum. 600 gram kabağı küp küp doğradım, hazırladım. Tarif içerisinde bir tane kuru soğan kullandım. Tencereye orta yağlı 150 gram kıyma, zeytinyağı, tuz ekledim. Kıyma kavruldu, soğan, dondurucudan çıkartmış olduğum kapya biber, yeşil biber. Sonrasında sarımsak. Malzemeler kavruldu ve 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası, baharatlar. Sonra kabağı ekledim. Kendi suyunda orta ateşte kabağı pişirdim. Küçük bir fırın kabına aldım. Beşeme sos hazırlıyorum. 1,5 yemek kaşığı un, yarım kahve fincanı kadar zeytinyağı, 1 dakika kadar unu kavurdum. 1 su bardağı süt ekledim. Tuz ve karabiber ilave ettim. Beşemeen sos hazır. Beşeme sosu hazırladığım kabak yemeğinin üzerine döktüm. Sonra rendelenmiş kaşar 180 derecede fırında yaklaşık 20 dakika üzerindeki kaşar eriyip kızarana kadar pişirdim. Hepinizin pratik bir şekilde hazırlayacağı bir lezzeti daha dilimin döndüğü kadar sizlerle anlatıp paylaştım. Başka tariflerde tekrar görüşmek üzere. [Müzik]

KAYNAK