Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler

Zeytinyağının bir çok faydası vardır. Kalbi korur, kanser riskini azaltır, kilo vermemize de yardımcıdır. Sağlıklı beslenmek için yemeklerimizde de genellikle tercih etmeliyiz. Bizlerde bugün sizler için, hem sağlıklı, hemde doyurucu güzel bir yemek yaptık. Zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifini beğeneceğinize eminiz. 🙂
Zeytinyağlı çok hafif ama çok da lezzetli patlıcan yemeğimiz kanalımıza eklendi. Hem soğuk hem de sıcak olarak servis edebileceğiniz sebzelerin kendi suyu ile yavaş yavaş pişen çok lezzetli bir yemek tarifi. Malzeme miktarlarını dilediğiniz şekilde azaltıp çoğaltarak pişirebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Gelelim Patlıcan yemeği nasıl yapılır?
1.Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı tencereye alınır.
2.1 adet kuru soğan yemeklik doğranarak ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
3.2 adet doğranmış yeşil biber, 2 adet doğranmış kırmızı biber de eklenerek karıştırılır.
4.Biberler diriliğini kaybedinceye kadar pişirilir.
5.küp küp doğranarak yarım saat kadar tuzlu suda bekletilen 5 adet patlıcan ilave edilir.
6.Üzerine 5-6 yemek kaşığı kadar domates sosu veya 2 adet rendelenmiş domates ilave edilerek karıştırılır.
7.Tuzu ayarlanır.
8.Tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakılır. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi web sitemizde incelemek için tıklayın
http://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-patlican-yemegi-yapimi/

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
2 adet domates rendesi (ben 4-5 yemek kaşığı domates sosu kullandım)
yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Zeytinyağlı patlıcan tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-patlican-tarifi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş zeytin yağlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/zeytinyagli-tarifler/

Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=UnhH6bLmqTs

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ZA9JhVx2APw

İmam Bayıldı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=cPUPhPs6MJk

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=mXdrngQ1qfg

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OPTrDB8u8Hg

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=jDEyC8uf2xo

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=EId5TbcF_Oc

Şakşuka Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=trTixT7DFFA

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045