Ailecek vazgeçemediğimiz pratik yemek tarifleri arasında en sevdiklerimiz arasında olan zeytinyağlı barbunya tarifi ile karşınızdayım.. Umuyorum tarifimi beğenirsiniz..
Keyifle yemek yapmaya ve tabii ki keyifle yemeye dair her şeyi bulabileceğin kanalıma tekrar hoş geldin. Pratik yemek tariflerim, eve sipariş verip denediğim yemekler, restoran denemelerim.. hepsi bu kanalda..
Lütfen sen de yorum alanında görüşlerini paylaş. Tariflere, gezilere katkılar sağla.. Önerilerde bulun, birlikte daha güzel içerikler üretelim.. 🙂
Ailemizi birlikte büyütmek için kanalıma abone olmayı unutma!!
https://www.youtube.com/channel/UCZdShMh9yhYiwMemOqySGRA
Yeni bir videoda tekrar görüşürüz..
Herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün yaz kış hepimizin çok severek yediği Özellikle bizim ailecek çok severek yediğimiz bir zeytinyağlı yapacağım paylaşacağım zeytinyağlı barbunya yemeği bayılıyoruz her yemekte her öğünde yiyebiliriz elimizde olsa çok basit malzemelerle yapacağım barbunyam var taze barbunya bir taze hem yaz kış yemek için buzluğa da bu arada kaldırıyoruz
Domates soğan ve sarımsak koyacağım hemen malzemeler Bunlar sonra bir tatlı kaşığı belki renk versin diye azıcık salça eklerim tuzunu koyacağım bu kadar sonra barbunyamız hazır olacak Hadi O Zaman hızlıca yapılışına geçelim şöyle başlamadan önce size Malzemelerimi de çekmek istedim burada taze barbunyalarım var gördüğünüz gibi bulduktan gayet hafif donuklar ama suya tutunca hemen
Çözülüyorlar Sıkıntı yok domatesim 2 diş sarımsağı öyle büyük sarımsaklarım var gördüğünüz gibi bu Sarımsaklı Soğanlı gayet güzel ve lezzetli oluyor [Müzik] Evet zeytinyağlı barbunyamızı zeytinyağında pişireceğiz [Müzik] Şöyle bol zeytinyağı koyuyorum [Müzik] ağzını açıyorum soğan ve sarımsakları doğradığım içine koydum karıştıracağım ve Birazcık böyle yumuşadıktan Sonra onlar domatesleri ekleyeceğim domatesleri birazcık
Karıştıracağım dediğim gibi sonra belki böyle yarım tatlı kaşığı da en fazla 1 tatlı kaşığı kadar ufak bir salça ekleyeceğim tuzunu koyacağım barbunyaları koyacağım Hadi bakalım [Müzik] [Müzik] [Alkış] [Müzik] [Müzik] şunu söyleyebilirim şimdi barbunya artık bundan sonrası için kontrollü olarak pişireceğim çünkü hani Tabii Herkes farklı seviyordur iki buçuk pişmiş sever
Kimi daha diri sever ben açık diri sevenlerdenim O yüzden çok fazla pişip de Böyle pelte gibi olsun da istemiyorum O yüzden ara sıra kontrol ede ede ve biraz daha böyle sulu kalacak şekilde Tabii ki bu kadar değil şu an çok fazla var Ama dediğim gibi çok böyle birbirine yapışmayan çok fazla ezilmemiş bir
Varbuina elde etmek istiyorum o yüzden kontrollü bir şekilde pişireceğim Ve tabii ki de son halini sizlerle paylaşacağım ilk çıkardığımızda sıcak olacak Biz bu Tabi soğuk yiyoruz Normalde Bugün akşam yemeği için muhtemelen ılık olacaktır esasında zaten bir gün böyle buzdolabında bekledikten sonra ertesi gün çok daha güzel ve çok
Daha lezzetli oluyor ama ben tabii ki bugün piştikten sonra dediğim gibi son halini sizlerle paylaşacağım Evet şunu da paylaşmak istedim biliyorsunuz barbunya gaz yapan bir yemek O yüzden pişerken şöyle üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alırsanız gaz yapmadı Veya en azından daha az yaptığı söyleniyor bir rivayete göre
Bilmiyorum ne kadar doğru ama ben uyguluyorum aynen şöyle şu şekilde bir kaşık yardımıyla köpükleri birkaç seferde alıyorum evet gördüğünüz gibi zeytinyağlı barbunyamız pişti Onu şöyle yayvanca bir kaba aldım ki Dediğim gibi bu akşama yetiştim birazcık soğusun iyicene diye çok gördüğünüz gibi ezik ezik değil gayet böyle [Müzik] diri diri Tire diri diri fasulye
Lezzetli olmuş Umarım bir tarifimi beğenmişsinizdir Beğendiyseniz beğen butonuna tıklamayı ve de kanalıma abone olmayı unutmayın diyorum Çünkü maydanozu koyabilirsiniz maydanoza yemekte gayet güzel ve keyifli olur şu an çok sıcak olduğu için eklemedim bunu da ekleyebilirim şimdiden Hepinize afiyet olsun benzer videolarda görüşürüz
KAYNAK
