FIRINDA BAL KABAĞI YEMEĞİ
•3-4 dilim bal kabağı
•Yarım çay bardağı zeytinyağı
•1 yemek kaşığı domates salçası
•1 tatlı kaşığı nar ekşisi
•1 çay kaşığı kimyon
•1 çay kaşığı pul veya toz biber
•2 diş sarımsak
•1 çay kaşığı(daha çok olmasın)kişniş tozu(gızbara)
•1 çay bardağı kadar su
•1 çay kaşığı tuz(damak tadınıza göre)
✅Önce sosunu hazırlayalım. Bal kabağı hariç tüm malzemeleri bir kasede karıştıralım
✅Bal kabaklarını hazır temizlenmiş aldım. Her dilimi ince ince doğrayalım
✅Tüm malzemeleri karıştırma kabında özdeşleştirelim
✅Fırın kabımıza dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30-35 dk pişirelim. Afiyet olsun🌸
BAKED PUMPKIN DISH
• 3-4 slices of pumpkin
• Half a teacup of olive oil
• 1 tablespoon of tomato paste
• 1 teaspoon of pomegranate molasses
• 1 teaspoon of cumin
• 1 teaspoon of red pepper flakes or powder
• 2 cloves of garlic
• 1 teaspoon (no more) of coriander powder (gızbara)
• About 1 teacup of water
• 1 teaspoon of salt (to taste)
✅ First, let’s prepare the sauce. Mix all the ingredients except the pumpkin in a bowl.
✅ I bought the pumpkin slices already cleaned. Slice each slice thinly.
✅ Combine all the ingredients in the mixing bowl.
✅ Pour into a baking dish and bake in a preheated oven at 200 degrees celsius. 🌸
#glutensiz #anneminkolaytarifleri #pumpkin #glutenfree #antakyamutfağı #antakya #antakyahatay #sağlıklıtarif #kolayyemek #pumpkins #zeytinyağlıyemekler #yummyfood #yummy
Süper tat 👏👏👏
👍👍👍