Zahfurlu Kereviz Saplı Kuzu İncik Haşlama Nasıl Yapılır? | Tarif Açıklamalarda #yemek #food

Zahfuru bilen ve/veya kullanan var mı aramızda? Yorumlarda bilgi alışverişinde bulunalım.
Bugün kış mevsiminde tam şifa kaynağı bir yemek tarifi vereceğim sizlere. Zahfurlu, kereviz saplı muhteşem bir kuzu incik. Tarifi mutlaka kaydedin, başka yerde bulamazsınız. Benden söylemesi:) Paylaşın, elden ele dolaşsın. Türk mutfağının bu muazzam lezzetlerini bilmeyen, duymayan kalmasın. Afiyet şifa ile efendim.

Zahfurlu Kereviz Saplı Haşlama Kuzu İncik
Malzemeler

• 3 adet kuzu incik
• 1 baş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 dal kereviz sapı
• 2 adet havuç
• 5 adet mini patates
• 5 adet arpacık soğan
• 1 tatlı kaşığı zahfur (İspir safranı)
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Kuzu incikleri güvecin içine yerleştirin. Üzerine, doğranmış 1 havuç, arpacık soğanlar, sarımsak, kereviz sapları ve tuzu ekleyin. İnciklerin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
2. Diğer havucu rendeleyin. Tereyağını bir tavada eritin. Rendelenmiş havucu ve zerdeçalı ekleyerek, yaklaşık 2 dakika kadar, havuçların rengi dönene kadar kavurun.
3. Havuçlu karışımı ve zahfur baharatını güvece ekleyin.
4. Güveci taş fırında yaklaşık 2,5 saat veya ev fırınında 250°C’de 3,5 saat pişirin.
5. Piştikten sonra incikleri, yumuşacık sebzeleriyle birlikte servis edin.
Afiyet şifa olsun!
kıymetli Dostlar her şey mevsiminde şifalı ve lezzetli olduğunu söylüyoruz Şimdi size muhteşem bir tarif vereceğim kuzu İnci haşlama bu mevsimde tam Yenilecek bir şey hadi [Müzik] başlayalım keviz sapını bu tür yemeklerde mutlaka kullanın hem Lezzet olarak harika hem de koku olarak müthiş olur bir şafa Bir Akşamdan Bir Akşama Merhaba Demeden daha bu gitmeler gitmek değil bir şafaktan bir şafa Bir Akşamdan Bir Akşama Merhaba Demeden daha

KAYNAK