Yulaf, portakal ve hurmanın muhteşem uyumunu yakaladığımız, yapımı son derece basit olan, az malzeme ile ve yarım saat içinde hazır hale gelen bu tatlıyı kaydetmeyi unutmayın. Çünkü tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
YULAFLI, PORTAKALLI PRATİK TATLI
4 KİŞİLİK
8-10 adet çekirdekleri ayıklanmış hurma
1 litre +1 çay bardağı süt
5 yemek kaşığı yulaf unu
1 paket vanilya
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım portakalın suyu
ÜZERİ İÇİN
Rendelenmiş portakal kabuğu, irice kıyılmış Antep fıstığı ve damla çikolata
Hurma ve 1 çay bardağı sütü blender’e alıp püre kıvamına gelene kadar çekin. Daha sonra tencereye alın ve üzerine kalan tüm malzemeyi ekleyin. Orta ısıda, sürekli karıştırarak ve kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp porsiyonluk kuplara pay edin. İlk sıcağı geçtikten sonra üzerlerine damak zevkinize göre rendelenmiş portakal kabuğu, Antep fıstığı ve damla çikolata serpin. Ilık ve ya soğuk olarak servis yapın.
DİJİTAL YAYIN VE İÇERİK
Emine Tunadan @eminetunadan
Selma Şen @seelmasen
Yapım
Vildan Mumcu @vildanmumcu
VİDEO VE KURGU
Betül Yazıcıoğlu @betulyyazicioglu
???? Kanalımıza Abone Olmak İçin : https://bit.ly/3wLnjlr
DAHA FAZLA VİDEO:
???? Tatlılar oynatma listesini izlemek için tıklayın: https://bit.ly/315DrjO
???? Hamur işi tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: https://bit.ly/3d0XgyS
???? Atıksız tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: https://bit.ly/3gHS30U
♦️Sitemizi ziyaret edin: https://www.sofra.com.tr
♦️Instagram: https://www.instagram.com/sofradergi/
Türkiye’nin güvendiği tarifler
Bu kanal Sofra Dergisi’nin resmî YouTube hesabıdır.
Anadolu ve dünya mutfaklarının doğru ölçülendirilmiş yemek reçetelerini okurlarıyla paylaşan ve bu konuda profesyoneller ile iletişim kanallarını daima açık tutarak yemek kültürünün tüm bileşenlerini herkese sunmayı görev edinen Sofra Dergisi, Türkiye’nin en güvenilir yemek dergisidir. 25 yıldır yemek pişirmeyi ve yemeyi seven herkesin mutfaktaki bir numaralı yardımcısı olan Sofra Dergisi, deneyimli şef ve yazar ekibi ile gastronomi trendlerini çok yakından takip eder. Arşiv niteliği taşıyan tüm sayıları her dönemde güncelliğini koruyan bir özelliğe sahiptir. Sadece yemek tarifleri ile değil yemeklerin sunulduğu sofralar, sofralarda edilen yemek kültürü sohbetleri ve hikâyeler ile Anadolu Mutfağı’nın da gönüllü bir neferidir.
#sofra #sofradergisi #sofradergi #yemektarifi #portakallı #orange #yulaf #yulaflıtarifler #yulaflıportakallıpratiktatlı #hurma #pratik #pratiktatlılar #butarifbaşkayerdeyok #çikolata #chocolate
[Müzik] Merhaba portakallı yulaflı Çok pratik ama çok sağlıklı bir tarifimiz var bu tarifte yine başrolde yulafımız var yulaf ve hurmalarımız [Müzik] Öncelikle hurmalarımı rondoya alıyorum ve iyice püre kıvamına gelene kadar çekiyorum çok az süt ekleyeceğim hurmalarımı çekerken daha kıvamının kolay ve türü haline gelmesini sağlayacak bu aşamada kontrol edip Spatula yardımıyla birazcık
Aşağıya alıp sonra tekrarlamamız daha iyi olacak [Müzik] hazır Şimdi tencereme alacağım tüm Malzemelerimi karıştıracağım ve daha sonra pişirmeye geçeceğim 1 litre süt kullanıyoruz hurmamızı aldık şimdi içine daha önceden yine un haline getirdiğim yulaflarıma ekliyorum burada Yaklaşık 5 kaşık yulaf unumuz var bir paket vanilya ekliyorum tüm malzemelerimizi ekledikten sonra biraz
Portakal rendelemek istiyorum içine portakal kabuklarımızı ekledikten sonra bir miktar portakal suyu ekliyoruz ocağa almadan önce çırpma işlemini burada tamamlamayı seviyorum Daha sonra ocakta devam edeceğim pişme süremiz tamamlandı [Müzik] şimdi tüm mutfağımız harika portakal aroması kokuyor ve nefis bardaklarımıza koyduğumuz tatlılarımızı süslemeye sıra geldi şimdi ben bu aşamada biraz daha portakal rendesi
Koyarak aromanın artmasını istiyorum biraz Antep fıstığıyla süslemek istiyorum tatlılarımız hazır Afiyet olsun [Müzik]
KAYNAK
