Yok Böyle Bayatlamayan Poğaça Tarifi???? #shorts #poğaça #yemek

Karaköy poğaçası

Mayasız Karaköy poğaçası, peynir dolgulu olarak hazırlanıp yumurta sarısı sürülerek fırında kızarana kadar pişiriliyor.

Malzemeler

• Sıvı yağ — 1 su bardağı
• Yumuşak tereyağı — 100 gram
• Yumurta akı — 2 yumurtadan
• Yumurta sarısı — 2 yumurtadan, üzeri için
• Yoğurt — 4 yemek kaşığı
• Sirke — 1 yemek kaşığı
• Tuz
• Un — yaklaşık 4 su bardağı
• Kabartma tozu — 1 paket
• Peynir

Hazırlanışı

1. Sıvı yağı, yumuşak tereyağını ve yumurta aklarını yoğurma kabına alın.
2. Yoğurdu, sirkeyi ve tuzu ekleyerek elinizle karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Hamurdan parçalar alın, içlerine peynir yerleştirip kapatın ve tepsiye yerleştirin.
5. Ayırdığınız yumurta sarılarını üzerlerine sürün ve çatalla çizik atın.
6. Poğaçaları 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.