Canınız ana yemekten ziyade hafif ama doyurucu bir lezzet çektiğinde eliniz sıklıkla bu tarife gidecek: Yoğurtlu arpa şehriye salatası!
İçinde şehriyesinden yeşilliğine birçok tat da bulunuyor. Dilerseniz tek başına doyurucu bir öğün olarak tüketebilir, dilerseniz ana yemeklerinizin yanında salata olarak servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve yoğurtlu arpa şehriye salatasına buyur ediyoruz.
📝 Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası (1 kişilik)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 7 dakika
1/2 su bardağı arpa şehriye
4 yemek kaşığı garnitür
1/2 su bardağı yoğurt
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
1. Ufak bir tencerede şehriyeleri haşlamak için su kaynatın.Kaynayan suya tuz ve arpa şehriyeleri ekleyip yaklaşık 7 dakika haşlayın.
2. Haşlanan arpa şehriyelerin üzerine garnitürü ekleyip sıcak suda ısınmalarını sağlayın ve ardından süzün.
3. Süzdüğünüz karışıma yoğurdu, kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu ve doğranmış kornişon turşu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız yemeği ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.
#arpaşehriye #yoğurt #salatatarifleri #iftar #ramazan
