Yiyince “evreka” diye evde koştuğum tarif🤣 Patlıcanın diğer tarifleri kıskandıran hali geldi! 😍

Rap yaptığım videoya hoşgeldiniz 🤣🤣🤣 Herkes hemencecik yapabilsin diye hızlıca anlattım 😂😂 Evdeki malzemelerle pratik ötesi tarife hazır mıyızzz 🚀🚀

Malzemelerimiz

2 büyük patlıcan
1 büyük domates
1 büyük köy biberi
1 tutam dereotu
1 tutam maydonoz
1 büyük diş sarımsak
1 limonun suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı sirke

Hazırlanışı

Patlıcanlarımızı gösterdiğim biçimde keserek 10 dk kadar suda bekletelim ki acısı çıksın.

Beklettiğimiz patlıcanları yağlı kağıt üzerinde zeytinyağı, tuz ve karabiber serpiştirerek fırınlayalım. Bu aşamada zeytinyağını bol kullandım ki kuru olmasınlar 🫡

Maydonoz ve dereotumuzu ince ince kıydık, sarımsağımızı ezdik, biber ve domatesimizi küp küp doğradık, limon suyumuzu döktük tuz ve karabiberimizi ekleyip, 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağımızı ekleyip sebzeleri öldürmeden güzelce karıştıralım ki hem hepsinin aroması birbirine karışsın 🫠🫠🫠

Fırından çıkan patlıcanlarımızın üzerlerine karışımımızı döküp servis edelim ❤️‍🔥

Aşkk yaşadım tarifle, herkese afiyet olsun!!! ❤️

#yemek#tarif#keşfet#asmr#tiktok#reels#keşfetteyiz

KAYNAK