Hazırlama Süresi: 30 Dakika
MALZEMELER
4adet | Yumurta Beyazı
4adet | Yumurta Sarısı
400g | Havuç
200g | Badem (öğütülmüş)
1pk | Vanilya şekeri
1pk | Kabartma Tozu
200 | Şeker
50g | Pudra Şekeri
200g | Un
1ck | Tuz
150ml | Kanola Yağı
2yk | Portakal Suyu
1adet | limon kabuğu rendesi
250ml | Sıvı krema
500g | Mascarpone Peyniri
Badem Ezmesi Havuç (Dekorasyon)
__________________________________________________________________________
1. Yumurta akını tuzla iyice çırpalım.
2. Yumurta sarılarını, şekeri ve vanilya şekerini karıştıralım. Kanola yağı, un, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve öğütülmüş bademleri yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım. Daha sonra yumurta beyazlarını ve havuçları ekleyip karıştıralım.
3. Karışımı bir tereyağlı kek kabına ekleyip yayalım.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180°C’de yaklaşık 40 dakika pişirelim.
5. Krema için: Kremayı iyice çırpalım. Mascarpone peynirini ve kalan limon kabuğu rendesini ekleyelim ve karıştıralım.
6. Pasta fırından çıktıktan sonra biraz soğutalım ve ardından kremayı üzerine yayalım.
7. Çikolata ganajı için sıvı krema, tereyağı ve çikolatayı yeni bir tencereye ekleyelim ve karıştıralım.
8. Kremayı kek tabanının üzerine dökelim ve dağıtalım.
9. İkiye bölünmus muzları kremanın üzerine yerlestirelim ve ardından çikolata ganajını üzerine dökelim.
10. Son olarak badem ezmesi havuçlarla süsleyelim.
Afiyet Olsun! ????
__________________________________________________________________________
Basit ve pratik yemek tariflerimizi kaçırmak istemiyorsanız, bize abone olun ve güncel kalın. LIKE ???? butonuna basarak bize destek olabilirsiniz. İzlediğiniz için teşekkür ederiz! 🙂
Bizi instagramda takip et: https://www.instagram.com/lezzazyemektarifleri/
#havuçlukek #havuçlukektarifi #havuçlukeknasılyapılır #tatlı #tatlıtarifi #pasta #pastatarifi #kek #kektarifi #kolayyemektarifleri #metinliyemektarifleri #okuyarakyemekyapma #türkçealtyazılı #altyazılıyemektarifleri #yemektarifleri #lezzaz #lezzazyemektarifleri __________________________________________________________________________
KAYNAK
