Yılbaşı Sofranız İçin Şık ve Bereketli Bir Tarif! | Portakallı Kuş Üzümlü Tavuk Tarifi 🍗

Yılbaşı sofralarını; bademiyle, kuş üzümüyle ve piliçten gelen o efsane lezzetiyle şenlendirecek o tarif!

Bu lezzetli bagetler hem bereketli hem de gösterişli! Yılbaşı sofranızda gözleri üzerine çekecek ve herkesin favorisi olacak. 💛

Siz de yılbaşı gecesinde bereketli bir sofrayla yeni yıla lezzet dolu bir başlangıç yapmak istiyorsanız, bu tarifi hatırımız için mutlaka deneyin! 🥂🎉

@banvit katkılarıyla!

1 portakalın kabuğu
2-3 kaşık portakal suyu
5 dal biberiye
3 kaşık tereyağı
1 dolu çay kaşığı tarçın
1 silme çay kaşığı yenibahar
Çeyrek muskat
1 çay kaşığı tuz
2 tutam karabiber
2 diş sarımsak
2 kaşık sirke
2 bardak pirinç
1 avuç kuş üzümü
4 bardak su (kuş üzümününki dahil)
1 avuç çiğ badem, soyulmuş ve ikiye bölünmüş
yarım dal biberiye

•⁠ ⁠Bagetlerin harcı için 1 portakalın kabuğu, 2-3 kaşık portakal suyu, 3 dal biberiye, 2 kaşık tereyağı, 1 dolu çay kaşığı tarçın, 1 silme çay kaşığı yenibahar, çeyrek muskat rendesi, 1 çay kaşığı tuz, 2 tutam karabiber, ezilmiş 2 diş sarımsak, 2 kaşık sirke hepsini karıştırın. Karışımı bagetlere iyice sürün. en az 4 mümkünse 1 gece
•⁠ ⁠1 avuç kuş üzümünü yarım su bardağı suya koyun.
•⁠ ⁠Bagetleri biraz zeytinyağında mühürleyin. 1 avuç bademi de ekleyip birlikte iyice karıştırın. Kızarınca bagetleri kenara alıp, tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin.
•⁠ ⁠Islatıp süzdüğünüz 2 bardak pirinci ekleyip kavurun. Şişen üzümleri suyuyla birlikte ekleyip ateşten alın.
•⁠ ⁠Genişçe bir tepsiyi ocağa alıp tavada kavurduğunuz pilavı tepsiye yayın. Yarım dal biberiye ekleyin, kalan 3 buçuk bardak suyu da ekleyin.
•⁠ ⁠Mühürlediğiniz tavukları suyunu verdiğiniz pilavın üstüne dizin. Portakalları da tavukların arasına dizip, üzerini başka bir tepsiyle kapatıp 200 derece alt üst fırında 25 dakika pişirin.

#YılbaşıSofrası #tavuktarifleri #işbirliği

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

KAYNAK