Yeşil Mercimek Tarifi – Kolay Pratik Yemek Tarifi
#yeşilmercimek #mercimek #yemektarifleri
Herkese merhaba. Bugün orijinal gerçek yeşil mercimek yemeği yapacağız. Faydaları saymakla da bitmez. Yapımı da çok kolay ve bir o kadar da lezzetli. Daha çok tarif için de takip edip beğenmeyi unutmayın. Hadi başlayalım. 2 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı koyduk tavaya. 1 soğan. Dşte sarımsağımızı kavuracağız. 1 yemek kaşığı domates salçası ve tatlı biber salçası koyacağız. İsterseniz sadece domates de koyabilirsiniz. Domates salçası da yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı da pul biber. 2 su bardağı mercimeğimizi de haşladık. Şimdi sosumuzu da ilave ediyoruz içerisine. Suda 3 su bardağı ilave etmiştik. Bu şekilde vitamin de içerisinde kaldı. Vitamini de 15 dakika haşlamak yeterli oluyor. Bu arada kısık ateşte bir tatlı kaşığı da tuz ilave ediyorum. 5 dakika daha kısık ateşte piştikten sonra artık hazır hale gelecek.
KAYNAK
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil mercimek yemeği, haşlanmış mercimek ve salçalı sosla hazırlanıyor.
Malzemeler
- Tereyağı; sıvı yağ ile birlikte 2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ; tereyağı ile birlikte 2 yemek kaşığı
- Soğan
- Sarımsak
- Domates salçası; tatlı biber salçası ile birlikte 1 yemek kaşığı
- Tatlı biber salçası; domates salçası ile birlikte 1 yemek kaşığı
- Karabiber; yarım çay kaşığı
- Pul biber; 1 çay kaşığı
- Yeşil mercimek; 2 su bardağı
- Su; 3 su bardağı
- Tuz; 1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- Tereyağı ile sıvı yağı tavaya koyun; soğanı ve sarımsağı kavurun.
- Domates salçası ile tatlı biber salçasını ekleyin.
- Karabiberi ve pul biberi ekleyin.
- Haşlanmış yeşil mercimeği ve hazırlanan sosu tencereye ilave edin.
- Suyu ekleyin ve mercimeği kısık ateşte 15 dakika haşlayın.
- Tuzu ilave edin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin; yemek hazır olur.
Ellerinize Sağlık..👌👍🙂
ÖNCE SALÇA KAVRULUR
Elinize saglik yaz kiș cok severim