YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ #tarif#food#pratiktarifler#yemektarifleri



yemek_kelebegi

Evde sıklıkla yaptığım bu köfteyi sizlerinde denemenizi isterim ederim.Etsiz ama et lezzetinde.☺️
Yanına çorba be salatayla servis edebilirsiniz👌

♨️YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ

Malzemeler;
2 su bardağı yeşil mercimek
1 adet büyük boy soğan
2 havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kimyon
1 adet yumurta
İnce kıyılmış çeyrek demet maydanoz
1 su bardağı galeta unu

Yapılışı;
Yeşil mercimekleri yıkayıp tencereye alalım.Patates,doğan ve havucu temizleyip tencere ilave edelim.Tuz ve 2 su bardağı su ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım.Yumuşayan sebzeleri ezecekle ezelim.Tamamen soğuduktan sonra tüm malzemeleri derin bi kasede güzelce yoğuralım.(bu işlemi güzel yapalım)
Ardından şekil verip kızgın yağda önlü arkalı pişirelim.
Afiyet olsun.

KAYNAK

“YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ #tarif#food#pratiktarifler#yemektarifleri” üzerine 29 yorum

  1. Сухари, там лишние. Я добавляю просто сырое яйцо. Ещё есть у меня один рецепт. Гречку отварить вазькую, чтобы не рассыпчатая была. Грибы, (я обычно шампиньонами делаю) очень мелко порубить и обжарить с луком, добавить в гречку и туда же тертый сыр. Добавить сырое яйцо и обвалять в сухарях. Получаются потрясающие вкусные гречневые котлетки. Некоторые даже и не понимают из чего они😂

Yorum yapın