Yeşil Bezelye Doldurulmuş Katmanlı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Merhaba arkadaşlar! Kanalıma hoş geldiniz ve bugün ıspanak aromalı matar kachori yapmayı öğreneceğiz. Baharatlı yeşil bezelye karışımı ile doldurulmuş bu derin yağda kızartılmış lezzetli palak hamur topları, kış ve yağmur mevsimi boyunca harika bir atıştırmalıktır. BEĞENMEYİ, PAYLAŞMAYI VE YORUM YAPMAYI unutmayın!!

MALZEMELER

(Miktar: 16 orta) ——————————————- ————– 250 Sade un (Maida) 4 yemek kaşığı Ispanak (hamur) 2 yemek kaşığı Lor (yoğurt) 50 gr Ghee (1/4 su bardağı) 500 gr Taze Bezelye 1 Orta Boy Soğan ( doğranmış) 2 Yeşil Biber (ince doğranmış) 1 inç Zencefil (Rendelenmiş veya ince doğranmış) 1 çay kaşığı Tuz (veya zevke göre) 1 çay kaşığı Kimyon Tohumu 1 çay kaşığı Kuru Mango Tozu 1/4 çay kaşığı Kırmızı Biber Tozu 1/2 çay kaşığı Kimyon Tozu 1 Tutam Asafoetida 1 çay kaşığı Rezene tozu 1 çay kaşığı kişniş Tozu 500 ml sıvı yağ (kızartma için) Teşekkürler

KAYNAK