#christmas #yılbaşı #meze #keşfet #recipe #tarif
Pasta yapıyoruz ama bildiğiniz pastalardan değil. Bu bir meze pasta. Önceden haşlayıp hazırladığımız patatesleri kalıbımızın alt tabanına yayıyoruz. Üzerine yoğurt ve mayonezli oluşturduğumuz sosu döküyoruz. Diğer katımızsa haşlanmış tavuklardan oluşuyor. Güzelce ince ince diyorum ve üzerine koyuyorum. Her katta yoğurt ve mayonezle hazırladığımız sosu muhakkak döküyoruz. Birazcık renk katsın diye havuç da ekliyoruz. Bu tarife pancar da çok yakışır. Çok da güzel bir renk verir. Küp küp doğradığım kornişon turşuları ve rende dediğim salatalıkları da ekledikten sonra son kata geçiyorum. Son kata kar görüntüsü gibi olsun diye haşlanmış yumurtalar koyuyorum. Onu da rendelemiştim önceden ve süslemesiyle de birlikte. Gerçekten o kadar güzel oldu ki muhakkak deneyin.
KAYNAK
Meze Pasta
Meze pasta; haşlanmış patates, tavuk, sebzeler ve yumurtanın yoğurt-mayonez sosuyla kat kat birleştirildiği bir tariftir.
Malzemeler
- Haşlanmış patates
- Yoğurt
- Mayonez
- Haşlanmış tavuk
- Havuç
- Küp doğranmış kornişon turşusu
- Rendelenmiş salatalık
- Haşlanmış yumurta
Hazırlanışı
- Haşlanmış patatesleri kalıbın alt tabanına yayın.
- Patateslerin üzerine yoğurt ve mayonezle hazırlanan sostan dökün; sonraki katlarda da sosu kullanın.
- Haşlanmış tavukları ince ince doğrayıp bir sonraki kata koyun.
- Tavuk katının üzerine sos dökün ve renk vermesi için havuç ekleyin.
- Küp doğranmış kornişon turşularını ve rendelenmiş salatalıkları ekleyin.
- Son kata geçin ve rendelenmiş haşlanmış yumurtaları kar görünümü verecek şekilde yerleştirin.
Çok güzel fikir ellerine sağlık kızım❤