Evde döner keyfi artık çok kolay🔥
Yağlı kağıda sar, fırına at, lokum gibi et döner hazır 😋
Ne uğraş var ne koku, sadece mis gibi lezzet!
Deneyin, hazır döneri unutacaksınız 👌
#yağlıkağıttadöner #etdöner #evdedöner #yemektarifleri #pratiktarifler
#fırındadöner #döner #yemek #tarif #yemektarifi #kolaytarif #yemekfikirleri
#shorts #shortsyemek #mutfak #nefistarifler #evyemekleri
Fırından çıkan efsane lezzeti kağıda sar, fırına at. Dönerin en pratik haliyle. Tarif zamanı. Ein içine yoğurt, soğan suyu, tuz, toz biber, karabiber, Osmanlı baharatı ekleyelim. Yoğuralım. 2 saat dolapta dinlendirelim. Yağlı kağıdın arasına ekleyelim. Oklava ile ince bir şekilde açalım. 200 derece fırında 25 dakika pişirelim. Ekmeklerimizi küp küp doğrayalım. Yağ eriyince toz biber, kekik ve karabiberi ekleyelim. Yağ da çevirelim. Salça sosu için sıvı yağ, domates, salça ve baharatları ekleyelim, kavuralım. Üzerine biraz su ekleyip homojen kıvama gelene kadar pişirelim. Fırından çıkan et dönerleri elimizle parçalayalım. Eritilmiş tereyağını da çevirelim. Kızaran ekmeklerin üzerine etleri yerleştirelim. Üzerine salça sos ve tereyağın ekleyelim. İşte bu kadar. Bu tarifle evde döner keyfi bambaşka. Deneyince fark anlayacaksınız. Afiyet olsun. Kol kola gez.
KAYNAK
Et harcı için:
400 gr kıyma
1 tane soğanın suyu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı Osmanlı baharatı
Çay kaşığının ucuyla kekik
🍅 Salça sosu için:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet domates rendesi
1 çay kaşığı ketçap
1 çay kaşığı toz biber
Çay kaşığının ucuyla karabiber
🧈 Ekmekleri çevirmek için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Çay kaşığının ucuyla toz biber, karabiber, kekik
🧈 Pişen eti çevirmek için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Ellerinize saglık ❤ gayet güzel görünüyor🥰