yeni , kolay ve hızlı yemek tarifleri || baharatlı tavuklu pilav

Tavuklu pilav

Tavuklu pilav; baharat, tavuk göğsü ve basmati pirinçle hazırlanan bir yemektir.

Malzemeler

• 4 kaşık sıvı yağ
• Soğan
• Karabiber
• Kakule
• Karanfil
• Tarçın
• Tuz
• Kimyon
• Kırmızı biber
• Doğranmış kırmızı biber
• Zencefil
• Sarımsak
• 1 kaşık rendelenmiş limon kabuğu
• 1 kaşık domates salçası
• 250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• Bir buçuk bardak su
• 1 bardak basmati pirinç
• Kuru üzüm
• Yeşil kişniş

Hazırlanışı

1. Bir tencerede sıvı yağı ısıtıp soğanı ekleyin; karabiber, kakule, karanfil ve tarçını ilave edin.
2. Tuz, kimyon ve kırmızı biberi ekleyin; soğan sarardıktan sonra doğranmış kırmızı biberi ilave edin.
3. Zencefil, sarımsak ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
4. Domates salçasını ve kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ekleyin; on dakika sonra suyu ve basmati pirinci ilave edin.
5. On beş dakika sonra yemek hazır olur.
6. Tabaklara aldıktan sonra üzerine kuru üzüm ve yeşil kişniş serpin.