Merhaba YouTube kanalıma hoş geldiniz! ????
Bu kanalda, geleneksel Türk mutfağından enfes lezzetleri kolay ve pratik bir şekilde hazırlamayı öğreneceksiniz. En sevilen Türk yemeklerinden tatlılara, hamur işlerinden mezelere kadar geniş bir yelpazede tarifler bulacaksınız.
Her hafta yeni ve heyecan verici tarifler ekleyeceğim, bu yüzden kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! ????
Videoyu beğendiyseniz ???? beğen butonuna basmayı ve yorumlarınızı ???? bölümünde paylaşmayı unutmayın.
Afiyet olsun! ????
#türkyemekleri
#türkmutfağı
#yemektarifleri
#tarifler
#kolaytarifler
#pratiktarifler
#lezzetlitarifler
#yemekyapma
#mutfak
#evyemekleri
#yemekvideoları
#yemek
#kebap
#börek
#baklava
#pilav
#çorba
#tatlı
#meze
#zeytinyağlılar
#vegan
#vejetaryen
#etliyemekler
#tavukluyemekler
#balıkyemekleri
Mut fan Herkese merhabalar bugün sizler için inanılmaz lezzetli çok güzel bir soğan doğmasının tarifini hazırladım mutlaka yapıp denemenizi önerdim çok lezzetli çok da güzel bir tarif eminim denedikten sonra lezzetini Sizler de çok beğeneceksiniz ve Sizleri fazla bekletmeden burun hamam busa tarifim yapımına geçelim tarifim için 6 adet büyük bn kuru soğan kullanacağım soğanları da bu şekilde ortaya kadar bu çapta kestim ve kaynamış suen içine koyarak ortalama 10-15 dakika yumuşayıncaya kadar güzelce haşlayın soğanları soğanlar yeterince yumuşayıp haşlandı hemen ocaktan alıyorum artık soğanlar soğuduktan sonra da hepsini güzelce birbirinden ayıracağım hemen iç harcında hazırlamaya başlıyorum burada yıkanmış 1 bu5 su bardağı pirinç var ve içine 100 gram kıyma ilave ediyorum Dilerseniz 200 gram da kullanabilirsiniz şöyle bir yemek kaşığı domates salçası bir yemek kaşığına yakın da biber salçası kullanıyorum Küçük Küçük doğranmış yarım demet maydonozu içine ilave ediyorum yine yemeklik doğranmış bir baş kururu soğan baharat olarak birer tatlı kaşığı tuz kırmızı toz biber nane birer çay kaşığı karabiber ve puru biber ilave ediyorum göz kararı 23 yemek kaşığı kadar benş de içine ilave ediyorum ve son olarak içine bir çay bardağı zeytinyağını ilave ediyorum Dilerseniz zeytinyağı yerine su yağı da kullanabilirsiniz kaşık yardımıyla bütün malzemeleri beraber kes alçe karıştırıyorum soğanları güzelce birbirinden ayırıp sarmaya başladım üzerinde çok ince bir kabuk oluyor kabukları da çıkardım ve yeteri kadar iç harcın doldurup güzelce sarıyorum ve bu soğan dolmasını mutlaka yapıp denemenizi tavsiye ediyorum ve Gerçekten inanılmaz lezzetli oluyor eminim denediğiniz zaman Sizler de çok beğeneceksiniz soğan dolmaları sarıp bitirdin hemen üzerine dökeceğim sosu hazırlayacağım yarım yemek kaşığı domates salçasını derin bir kasenin içine koydum şöyle çay kaşığının ucuyla karber ilave ediyorum yarım çay kaşığı kadar da tuz ve 1 bu5 su bağına yakın Kaynar suyu içine ilave edip ve sosu güzelce karıştırıp salçayı açıyorum hazırladığım salçalı sosu üzerine dökmeden önce ve şöyle göz kararı biraz tereyağının üzerine Ser pişti Tabii koymadan da dolmaların pişirebilirsiniz soğan dolmalar mızın daha da lezzetli olması için bu şekilde biraz tereyağ Serpiştirmek istedim evet sosu da dikkatlice üzerine döküyorum yemeğimi pişirmek için ocağa aldım kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra da hocam orta ateşi alarak orta ateşte kontrollü bir şekilde 30-40 dakika arası pişmeye bırakacağım Ve tabii ki pişme süresi de eşitlik gösterebilir O yüzden kontrollü bir şekilde yemeğimizi pişirmeye Özen gösterelim yemeğimin içindeki su kaynamaya başladı hemen Ocağımı Orka ateşi alıyorum Bu arada az önce üzerine tabak kapatmayı unutmuşum hemen üzerine bir tane tabak kapatıp tekrardan bu şekilde yemeğini pişmeye bırakıyorum yemeğimi güzelce pişirdim hemen üzerindeki tabağı da kaldırıyorum artık ocağını da kapatıyorum servis et şöyle bir tanesini göstereyim yemeğimiz oldukça lezzetli görünüyor mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim bir tarif emin olun Çok lezzetli oluyor soğan dolmaların servisi hazır artık ben yoğurtla servis etmeyi tercih ettim isterseniz sarımsaklı yoğurt da hazırlayabilirsiniz veya eritilmiş tereyağı da üzerine dökebilirsiniz ya da hiçbir şey hazırlamadan böyle sade de servis edebilirsiniz Gerçekten muhteşem bir tarif tadına baktım inanılmaz lezzetli olmuş Abartısız söylüyorum mutlaka yapıp denemenizi tavsiye ediyorum ve hiçbir şekilde ne soğan TDI ne de Soğan kokusu almıyorsunuz hemen şöyle ne kadar güzel piştik Derine de bakıyorum mutlaka ısrarla Yapı denemenizi önerdim çok güzel bir tarifle gerçekten lezzeti muhteşem olmuş deneyecek olan herkese de şimdiden afiyet Şifa olsun inşallah bugünkü tarimin de sonuna kanalıma ücretsiz abone olup yeni tariflerden haberdar olmak için bildirim zilini açmayı ve tariflerimi beğeniyorsanız beğeni butonuna basmayı unutmayın lütfen başka tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın Selametle kalın
KAYNAK
