yemelere doyamadığımız menümüz.. patlıcanlı bulgur pilavı & İzmir köfte #yemektarifleri #yemek

İş çıkışında misafirlerime çok sevdiğim bi menüyü hazırladım.
✨Patlıcanlı bulgur pilavı
Bir tane patlıcan
Bir tane soğan
Bir tane kırmızı biber
Bir tane yeşil biber
Üç tane domates
Bir yemek kaşığı salça
İki su bardağı bulgur
1 buçuk su bardağı kaynamış su
Tuz ve zeytinyağı
✨İzmir köfte
1 kg kıyma
Bir büyük boy soğan
Bir tane yumurta
İki su bardağı galeta unu
Bir demet maydonoz
Ve tercihen baharatlar
Sosu için
Bir yemek kaşığı salça
Bir domates rendesi
Kekik
Sarımsak
İki bardak kaynamış su
Deneyeceklere afiyet olsun (önce patatesleri atıp fırında biraz pişiriyorum üstüne köfteleri koyup ikisini bir kızartıyorum sonra garnitür ve sosunu koyuyorum)????
#yemektarifleri #işçıkışı #misafirimvar
Görünce Aşık Oldum O Güzel Gözlerine Başkasını İstemem Benim Gözüm [Müzik] Sende Yalvarırım Ne oldu başka birini sevmem Ben sensiz yaşayamam Benim Gözüm Sende Yalvar

KAYNAK