Yemek Yerine Geçen Yoğurtlu Karnabahar – Pratik Fit Tarif

Bugün sizlere en pratik ve en hafif yoğurtlu karnabahar tarifini hazırlıyorum.
Hem diyet yapanlar için uygun hem de sofranıza ferahlık katacak bir lezzet.

Yoğurtlu karnabahar nasıl yapılır?
Karnabahar haşlama süresi
Yoğurt sosu nasıl kıvam alır?
Üzeri için lezzet sırrı

Afiyet olsun!

Yoğurtlu karnabahar tarifimi beğendiyseniz videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın.

Malzemeleri
• 1 adet orta boy karnabahar
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Üzeri için:
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı
1. Karnabaharı ayırın, yıkayın.
2. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve az tuzla 8–10 dakika haşlayın. Çok yumuşamasın, dağılmasın.
3. Haşlanınca süzün ve soğumaya bırakın.
4. Bir kasede yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
5. Karnabaharları servis tabağına alın, üzerine yoğurtlu sosu dökün.
6. Tavada zeytinyağını ısıtıp toz biber ekleyin.
7. Yağı yoğurdun üzerine gezdirin.

• Yoğurdun kesilmemesi için karnabaharları tamamen soğumuş haldeyken yoğurtlayın.

#yoğurtlukarnabahar #karnabahartarifi #fityemekler #sağlıklıyaşam

KAYNAK