Ev yapımı normal tariflerden farklı lezzetli mi lezzetli bu pratik sebzeli #mücver tarifini denemeye ne dersiniz?
Malzemeler;
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet yeşil soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Kabak havuç ve patates rendelenir. Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve sarımsak ince ince kıyılır. Malzemeler bir kapta toplanır . Yavaş yavaş elimizle karıştırılır. Daha sonra üzerine yaklaşık 4 – 5 çorba kaşığı un eklenerek yoğurulur. Mücverimiz kek kıvamı alınca hazır demektir.
Daha sonra ay çiçek yağı ile kızdırılmış tavamıza çorba kaşığı yardımı ile birer kaşık koyulur. Arkalı önlü çevirerek kızartılır. Havlu kağıt serilmiş servis tabağına alınır . Afiyet olsun 🙂
Instagram hesabımızı ziyaret edin.
