Recipes – 66..
Pita..
You can share this recipe with your loved ones..
????????????????????????????????????????????????????????????????????
Share.. Comment.. Like.. Subscribe..
Pide..
????Malzemeler:
1) 7.5 Su Bardağı Un⠀
2) 2 Su Bardağı Su⠀
3) 1 Su Bardağı Süt⠀
4) 1/4 Çay Bardağı Sıvıyağ⠀
5) 1 Paket Kuru Maya yada 1/2 Paket Yaşmaya⠀
6) 1 Tatlı Kaşığı Şeker⠀
7) 1 Tatlı Kaşığı Tuz⠀
⠀
???? Hazırlanış Aşamaları;⠀
⠀
1) Su, süt ve şeker ve mayayı bir tencereye alıp ılıdıktan sonra altını kapatıp 5 dakika bekleyin.
Ilıktan bir tık daha sıcak olursa hamur mayalanmaz.
2) Un, sıvı yağ, tuz ve mayalı karışımı karıştırıp güzelce yoğurun.
3) 1-2 saat boyunca üzeri kapalı bir şekilde mayalandırın.
4) Mayalanma işleminden sonra tekrar yoğurun çok yumuşak gelirse yarım su bardağı un ekleyebilirsiniz.
5) Bezelere bölün ve unladığınız tezgahta merdane ile bir ileri bir geri gelerek açın.
⠀
6) Hamuru yağlı kağıdın üzerine alın.
7) İç malzemesini doldurun ve kenarlarını kapatın.
8) Yumurta sarısını çırpıp kenarlarına sürün.
⠀
9) 250 derecede “fansız” ayarda kenarları kızarana kadar pişirin.
10) Sıcacık tüketin, afiyetler olsun..
Pita..
????Materials:
1) 7.5 Cups Flour
2) 2 Glasses of Water
3) 1 Glass of Milk
4) 1/4 Tea Glass of Oil
5) 1 Pack of Dry Yeast or 1/2 Pack of Living
⠀
6) 1 Dessert Spoon of Sugar
⠀
7) 1 Dessert Spoon of Salt⠀ ⠀
???? Preparation Stages;⠀ ⠀
1) Put the water, milk, sugar and yeast in a saucepan, and after it gets warm, turn off the heat and wait for 5 minutes. If it is a little warmer than warm, the dough will not leaven.
2) Mix the flour, oil, salt and yeast mixture and knead well.
3) Ferment covered for 1-2 hours.
4) After the fermentation process, knead again, if it feels too soft, you can add half a glass of flour.
5) Divide into meringues and them back and forth with a rolling pin on the floured counter. ⠀
6) Take the dough on the greaseproof paper.
7) Fill the stuffing and seal the edges.
8) Beat the egg yolk and brush it on the edges. ⠀
9) Bake at 250 degrees “fanless” until the edges are golden brown.
10) Eat warm, enjoy..
KAYNAK
“Yemek Tarifleri – 66.. Pide.. Bu Tarifi Sevdiklerinizle Paylaşabilirsiniz..” üzerine bir yorum
Pide..
????Malzemeler:
1) 7.5 Su Bardağı Un⠀
2) 2 Su Bardağı Su⠀
3) 1 Su Bardağı Süt⠀
4) 1/4 Çay Bardağı Sıvıyağ⠀
5) 1 Paket Kuru Maya yada 1/2 Paket Yaşmaya⠀
6) 1 Tatlı Kaşığı Şeker⠀
7) 1 Tatlı Kaşığı Tuz⠀
⠀
???? Hazırlanış Aşamaları;⠀
⠀
1) Su, süt ve şeker ve mayayı bir tencereye alıp ılıdıktan sonra altını kapatıp 5 dakika bekleyin.
Ilıktan bir tık daha sıcak olursa hamur mayalanmaz.
2) Un, sıvı yağ, tuz ve mayalı karışımı karıştırıp güzelce yoğurun.
3) 1-2 saat boyunca üzeri kapalı bir şekilde mayalandırın.
4) Mayalanma işleminden sonra tekrar yoğurun çok yumuşak gelirse yarım su bardağı un ekleyebilirsiniz.
5) Bezelere bölün ve unladığınız tezgahta merdane ile bir ileri bir geri gelerek açın.
⠀
6) Hamuru yağlı kağıdın üzerine alın.
7) İç malzemesini doldurun ve kenarlarını kapatın.
8) Yumurta sarısını çırpıp kenarlarına sürün.
⠀
9) 250 derecede "fansız" ayarda kenarları kızarana kadar pişirin.
10) Sıcacık tüketin, afiyetler olsun..
Pita..
????Materials:
1) 7.5 Cups Flour
2) 2 Glasses of Water
3) 1 Glass of Milk
4) 1/4 Tea Glass of Oil
5) 1 Pack of Dry Yeast or 1/2 Pack of Living
⠀
6) 1 Dessert Spoon of Sugar
⠀
7) 1 Dessert Spoon of Salt⠀ ⠀
???? Preparation Stages;⠀ ⠀
1) Put the water, milk, sugar and yeast in a saucepan, and after it gets warm, turn off the heat and wait for 5 minutes. If it is a little warmer than warm, the dough will not leaven.
2) Mix the flour, oil, salt and yeast mixture and knead well.
3) Ferment covered for 1-2 hours.
4) After the fermentation process, knead again, if it feels too soft, you can add half a glass of flour.
5) Divide into meringues and them back and forth with a rolling pin on the floured counter. ⠀
6) Take the dough on the greaseproof paper.
7) Fill the stuffing and seal the edges.
8) Beat the egg yolk and brush it on the edges. ⠀
9) Bake at 250 degrees "fanless" until the edges are golden brown.
10) Eat warm, enjoy..