KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yediğim en güzel kurabiyeyi yaptım🥳😍Karamelize tereyağlı çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz” üzerine 21 yorum

  1. Tarif🥳🥳
    Pişirmeden yememek için kendimi zor tuttum😅🤤 bir sürü çikolatalı kurabiye denedim ama bu kesinlikle hepsinin üzerinde😍 herkes yaparken ben denemesem olmazdı😁tarife sadık kalarak denerseniz muhteşem sonuçlar alırsınız tariften 9 mandalina büyüklüğünde bezeyi pişirdim kalan hamuru dondurucuya attım hepsini bir günde yemeye gerek yok😂🫠 tereyağını karamelize etmeyi boolllca çikolata koymayı ve tereyağını soğutmayı unutmayın⚠️
    Karamelize tereyağlı çikolatalı kurabiye 🍪
    (brown butter chocolate chip cookies)
    250 gr tereyağ
    1 su bardağı şeker (varsa yarısı esmer şeker)
    2 yumurta
    3 su bardağı un
    Vanilya
    1çay kaşığı kabartma tozu
    Bir çimdik tuz
    Bi yemek kaşığı mısır nişastası
    3 paket çikolata bitter sütlü karışık (250gr)

    Önce tereyağını eritip kızartıyoruz baklavanın üzerine yaptığımız gibi karamel rengi alınca ocaktan alıp süzüyoruz ve soğutuyoruz daha sonra şekeri ve yumurtaları ekleyip çırpıyoruz kuru malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz kaşıkla yaptım bu işlemleri hep elimle hiç yoğurmadım çünkü ele yapışan bi hamur oluyo daha sonra çikolataları doğrayıp ekledim karıştırdım dolapta yarım saat dinlendirdim 170derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirdim fırındayken hala içi cıvıkmış gibi oluyo ama çıkarıp soğuttuğunuzda sertleşiyo güzel bi kıvam alıyo 😍 #brownbuttercookies #chocolatechipcookies

  2. Arkadaşlar tarifi denedim ve harika oldu. Ben margarinle yaptım ve 2 su bardağı un yeterli oldu. Tüm şekeri de esmer şeker koydum içi sakız kıvamında dışı çıtır Tadı harika ötesiii anlatamam çok lezzetli baya da bereketli bir tarif videodaki gibi kalanını buzluğa kaldırdım bende bundan sonra vazgeçilmezim oldu. Sakın fazla pişirmeyin 20 dk baya baya yetiyor 💖

  3. Mukemmmeeel. İlk kez bu kadar güzel kurabiye yaptimmm.

    Ekonomik problemler çikolatayı daha az tuttum 1/4 kadar

    Şekeri bir parmak eksik beyaz şeker+tatlı kaşığı pekmez

    Ve yağın da tam anlamıyla renk değiştirmesine izin vermedim

    Ben küçük parçalarda yapmıştım 10 dakika tamm ayarında oldu ama parçalarim gerçekten küçüktü

    Kesinlikle deneeeeyin

Yorum yapın

Benzer Tarifler