Yaş pasta yapıyoruz dikkat çok pratik.

Kedi dilli pasta

Kedi dilli pasta; krema, muz ve ıslatılmış kedi dilleriyle hazırlanıp krem şanti ve çikolatayla tamamlanıyor.

Malzemeler

• Süt, krema için
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Kedi dili, ıslatmak için
• Muz
• Krem şanti
• Çikolata

Hazırlanışı

1. Sütü tencereye alın. Şeker, nişasta ve unu ekleyip karıştırın.
2. Karışımı kısık ateşte, kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
3. Pişen kremaya vanilya ve tereyağını ekleyin; tereyağı eriyene kadar kısık ateşte pişirin, ardından 15 saniye daha pişirip soğumaya bırakın.
4. Borcamın içine streç film serin ve kedi dillerini ıslatıp içine dizin.
5. Kremayı kedi dillerinin üzerine koyun ve muzları dizin.
6. Kalan kedi dillerini sütle iyice ıslatın; gerektiğinde kırarak ve sıkıştırarak muzların üzerine yerleştirin.
7. Pastayı standa alın, borcamı ters çevirerek çıkarın ve streç filmi açın.
8. Üzerine krem şanti sürün, eritilmiş çikolatayı dökün ve üstünü süsleyin.