Yamak Ahmet – Soğanlı yumurta #masterchef #food #masterchefuy



yemekflixx
Yamak Ahmet – Soğanlı yumurta

#fypシ #shorts #tarifler #fyp #dizifilmyemekleri #fypviral #fypage #food #short #disney #kesfet
Yap bakalım bir soğanlı yumurta da hünerini [müzik] görelim. >> Allah’tan soğanlı yumurta dedim. Ya Hünkar beğendi deseydi. Mazallah bu heyecanla pat diye düşer bayılırdı. [müzik] >> Titreme ellerim titreme. Mehmet [müzik] >> bereketli. >> Tuzumuzu da atalım. İyi [müzik] de bu bu çok tatlı. Sirke. Tabii yanlış düşünemedim. Şekerin fazlasını alır. Hadi bismillah. Görünüşü fena değil. >> Çok güzel. Bundan sonra soğanlı yumurtayı böyle isterim. H

KAYNAK

“Yamak Ahmet – Soğanlı yumurta #masterchef #food #masterchefuy” üzerine 43 yorum

  1. Bu dizilere bakınca reelsden shortsdan vs
    Amk utaniyorum ben ya izlerken şaka gibi gülme krizne girdim MK
    Bı arada beğendi koymuşlardı Fransız mutfağınin sosunu beğendi nerde Osmanlı nerde saçmalık hadi onuda geçtim bari tam Osmanli yemekleri yapsaydiniz biraz kitap okuyup ogrenseydiniz yemekleri plastik bıçak ve piknik tüpü güzelmiş. Daha çok detay varda nese siktiret.

  2. öyle bir yağ ile o soğanı doğru karamelize hale getiremezsin. su şeker vs ekleyemezsin.. soğan çok kısık ateşte (min 1-2 saat) çok uzun süre pişecek bu yüzden tereyağını sade yağ haline getirmen sonrasında yapman gerekir.. bunlar çok ince püf noktalar.. nereden bildiğimi sorma.. dene gör.. bir videodaki tarifi dene birde benim bu dediğimi dene farkı gör..

  3. Soğanlı yumurta böyle olmaz. Kapağı kapatıp suyunu çıkartmışsınız. Bu haşlama soğanlı yumurta olmuş. Ayrıca tereyağ en başta konulmaz. Tereyağ bir müddet sonra yanmaya başlar. İlk önce sıvı yağ ile soğanlar hafif karamelize olana kadar yüksek ateşte kavrulur. Yanmasın diye sürekli çevrilir. Yumurtayı kırmadan tereyağ eklenir bira karıştırılır üstüne yumurta kırılır. (Mor soğanla yaparsanız çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.)

Yorum yapın