Yabancı Gelinden Karışık Kuru Dolma Tarifi | En Lezzetli Dolma 😍 #yabancıgelin #kurudolma #istanbul

Türkiye’de mutfağı öğrendikçe bu tariflere daha çok hayran oluyorum 🌿
Yabancı gelinin klasik Türk lezzetini denemek isteyenlere özel tarifim burada!

Malzemeler
10 adet patlıcan
10 adet kuru biber
3 adet soğan
Yaprak

İç harcı için
200 gram kıyma yada ufak doğranmış kuşbaşı
2 adet kuru soğan
1,5 su bardağı pirinç
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı domates sosu veya rendesi
1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
Nane maydanoz
İsteğe göre
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı

Üzerine 1 çay bardağı tane sumağı 2 su bardağı kaynamiş suda beklettim ve süzerek döktüm
Kısık ateşte pişirdim.
#yabancıgelın #bykarabulut #özbekgelin #kurudolma #karışıkdolma #evyemekleri #dolmatarifi #kışhazırlığı #yemektarifleri #leziztarifler #pratiktarifler #nefislezzetler #bugünnepisirsem #mutfaktayım #evdekilezzet #dolmaseverler #keşfetteyiz #keşfet #yabancıgelin #kuridolma #dolmatarifi #evyemekleri #türkkahvaltisi #mutfak #yemektarifleri #aileyemegi

KAYNAK