Vlog | İftara misafirimiz var , Misafir menüsü ,evi toparlama , yemek tarifleri ????????‍????

Herkes merhaba ???? İftara fikir vermesi açısından sizlerle tüm ramazan boyunca bu şekilde iftar menüsü paylaşacağım. Umarım keyifle izlersiniz ???? @betulkarakac
Bir günden yeni bir videodan Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz günlerden pazar Ramazan’ın 4 günü kalktım Burada bazen toplayamadan yatıyorum Çok uykum oluyor Hemen bulaşıkları makineye atıp bir bulaşık makinesini çalıştırdım o aşamayı göstermedim ve uyku sersemiydim sonrasında hemen gördüğünüz gibi bir yerleri süpürmüş orta sehpa sildim çünkü burada bir süre bir şeyler yediğimiz için Akşamları

Sahuru da burada yapıyoruz o yüzden burası çok lekeleniyor hemen hızlıca bir süpürge yaptım genel olarak Eve şimdi yemeğe geçiyoruz Çünkü akşama iftara Misafiriniz var siyahları attım bir posta makine siyahlar yıkanıyor şu anda hemen bir gün içerisinde kuruyoruz zaten Balkona seremiyorum çok aşırı rüzgar var uzak içeriye seriyorum kurutmalı deviriyor bazen balkonda çok tozlandığı

Için çamaşırları tekrar yıkamam gerekiyor kirleniyor Sizler nasılsınız Ramazan nasıl gidiyor Umarım çok iyi geçiyordu Benim hiçbir sıkıntı yok gayet güzel bir şekilde geçiyor Sizlerin de öyle geçtiğini düşünüyorum neler yapıyorsunuz Neler pişiriyorsunuz Sizler de yorumlara yazın yorumları okuyorum dikkate alıyorum bir sonraki videoda Belki sizin tariflerinizden de bir şeyler yapabilirim merak ediyorum açıkçası hani

En azından tıkandığınız noktada birbirimize bu konuda böyle destek vermişti oluruz farklı farklı tarifler yaparak bugünkü menü dünden biliyorsunuz lahana sarması falan var onlar var ve girmem lazım aslında şöyle topladım sıkacağıma yine saçımı şimdi yemek yapacağım için o yağdan kızartmak okullarından saçlarım yine yağlanacak cildim bile çok yağlanıyor yani yemek yaparken o yüzden

Dedim ki yemeği yaptıktan sonra girerim Neyse hemen Hadi gidelim size yayla çorbası yapacağız yalancı usul bir yayla çorbası olabilir ama tadı gerçekten çok lezzetli oluyor bu da basit bir tarif bunu mutlaka deneyin deneyince yorumlarda yazarsınız çok sevinirim ikinci olarak fırında sebzeli misket köfte yapacağım kıymayı geceden çıkarmayı unutmuşum onu çıkardım

Sabah kalkar kalkmaz erir diye düşünüyorum hemen akşama kadar dünya vakit var Şu an saat 12.30 erir diye düşünüyorum ben her şeyini hazırlıyorum en son köftesini kızartıp üstüne atarak fırına veririm meyhane pilavı yapacağım bulgur pilavından biraz daha farklı böyle sebzeli oluyor Daha sulu gibi düşünebilirsiniz benim hoşuma gidiyor seviyorum O pilavı Burası da kavuracağım

Sarımsaklı yoğurtlu pırasa yapacağım sonra borani de yapabilirim istemiyorum kalıyor yanmıyor belki ıspanak Bora’nın yerine gavurdu asla salatası yapabilirim yani o anki ruh Halime bağlı açık çası benim bu şekilde bir de çilekli Magnolia yapacağım Çilek yok evde Ama ufak bakalım gidip alırsa marketten Bu akşam birlikte iftar açacağız çünkü yani

Ramazan başladığından beri ilk defa birlikte iftar yapacağız Hadi gelin başlayalım bezelye haşlayacağım Eğer Kıyma da bayağı inmeye başlamış mezarlığımı döküyorum veya döküyorum bir tane küp şeker atıyorum doğrayacağım soğan da tamam pırasa oldu altını kapatıyorum bunu ayırıyorum yağlayacağım ben bunu 200 derece fırına atıyorum kızarana kadar kalsın içeride zaten çorbayı

Yapacağım Bu da çok pratik aradan çıksa şu kadarcık yoğurdular hepsini döküyorum Yaklaşık 4 yemek kaşığı yoğurt kullan ıyorum bir yemek kaşığı kadar un ekliyorum yarım çay bardağı arpa şehri ekliyorum yumurtanın sarısı tuz ekliyorum ve Su ilk etapta hemen hemen 1 litreye yakın su ekliyorum koyulaştıkça ekstra ilave ediyorum çok sulu olmasını istemiyorum

Bu çorbalar çok sulu olmuyor çünkü şimdi karıştıracağım işte yoğuracağım baya eridi onu halledeceğim bulgur pilavı kalıyor sadece bitti yani her şey patatesler olmuş çorbada ince oldu artık kaynamaya başladı Bir tık daha mı yanlışlıkla İlk gün çok yaptım onu bezelyelerimi atıyorum Normalde meyhane pilavı yapacaktım Hatta başlıyordum sonra kaynıyor Ufuk pirinç

Pilavı istedi ya pirinç pilavı yapayım bulgur çok sevmiyor yaprak sarması kalmıştı birazcık da lahana sarması şimdi bunu da koyacağım sofraya şöyle Aldım zaten Özkan geliyor acaba kısa görmez ya en güzel siyah olur ya Çünkü çorba ile başlıyorsun Evet kaşık dışarıda Bıçak Sonra birazcık renk versin Tamam şu suyumuzu da şöyle koyalım

Ütülese miydim acaba ya çizgi çizgi ama açılır salar herhalde annem gibi bende kıymayı öğrettim bir tane yumurta kıracağım biraz da tuz atıyorum şimdi yoğuracağım sonuncu Köfteyi de yaptım top top şimdi bunları kızartacağım havuçlar ve soğan biber ile birlikte şöyle ekliyorum havuçları atıyorum biberleri de atıyorum çok kızartmayacağım Zaten şöyle bir o diriltip

Pirincimi ekliyorum iyice kavrulacak pilav tamam Hazırlandı burada havuçlar var şimdi bunları da ekliyorum yemeye bir yemek kaşığı domates salçası şöyle şu kadar da biber salçası ekliyorum sarımsağı da ekleyeceğim birazcık tuz döküyorum Şimdi bunu fırına koyuyorum fırında beklesin iftara İşte yarım saat 40 dakika kala fırın çalıştıracağım kullandım duşa girdim çıktım şöyle

Hafifçe bir makyaj yaptım şimdi gelin tatlıyı yapalım yemeği fırına verelim sonrasında Soframız hazır zaten biliyorsunuz sofrayı hazırladık şey konusunda çok kararsızım yarım ölçümü yapsam bir ölçümü yapsam yani oruçlu yüzde yenmeyecek ben en iyisi yarım ölçü yapayım 8 kişilik Ben yarısını yapayım 4 kişilik olsun tatlıyı Aslında ilk yapmam lazımdı Ufuk sağ olsun

Bir türlü gitmedi tamam şekerimi ekledim şöyle bir yüz daha ekleyeceğim şimdi 500 oldu nişasta bir pakette şekerli vanilin öbür püresini toz hale getireceğim bayağı un haline geldi yetmezse tekrar yaparız ne yapsam şu ne yapmak istiyorum aslında Ne yapalım şunlar çok tatlı bunu da hiç Ne yapalım yemek zaten fırında o zaten pişmişti

Sadece sosuyla birlikte tekrar böyle bir o üzerine koyduğum bir veriyi alsın harmanlansın diye tekrar fırına verdim magnolia’yı yapıyorum inşallah pilavını da altını açıldı YouTube’a girdim biraz oturayım yorumlara cevap vereyim dedim Kamerayı mı düz Galiba evet telif yemişim Bir önceki videom Yani bugün yüklediğim video ilk iftar menüsü

Ona çok canım sıkıldı ya hocam videoyu silmek zorunda kaldım Tekrar yüklüyorum bir 10-15 dakika yüklenecek Bu videoda bir problem var zaten en başından beri kullanamadım yine de öptüm manevi tereyağını pilavı da ısıtayım Vallahi çok iyi olmuş şunu bundan kalan yoğurtlu patlıcandan dökeceğim yemek işte Oh çok güzel görünüyor Çorbam da tamam biraz da

Fındığı bunu da kapatıyorum yemeği de buna koyacağım bunları alalım önce misafirim var oğlum ortaya basacaksın Bunlar kim şarj etmiş müzik ya buradaki 23 kişi o savaş nedir mekanın işte şeyi bu kasada bu adam konuluyor Ben beyaz çikolatadan koyacağım yarım paket kadar Çünkü bu lezzetli oluyor Bir de çileğe çok yakışıyor badem

Şöyle iki kare daha koyayım tersten oldu

KAYNAK