Viral Çıtır Patates Salatası 🥗 #pratiktarifler #patatessalatasi #poteto #patates #salad #food

Viral Çıtır Patates Salatası (Level Atlatır!)

🥔 Patates için:
• 4 adet büyük boy patates
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı isot
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patatesleri küp küp doğrayın. Tuz, isot ve zeytinyağı ile güzelce harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 240°C fırında, yaklaşık 25–30 dakika kontrollü şekilde pişirin. Dışı çıtır, içi yumuşak olmalı.

⸻

🥕 Havuç & Soğan:

Hazırlanışı:
3 adet havucu rendeleyin. Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile, hafif yumuşayıp rengi dönene kadar kavurun.

Ayrı bir tavada 1 adet doğranmış mor soğanı 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun. Yumuşamaya başlayınca tuz ekleyin ve karamelize olana kadar pişirin.

⸻

🥗 Salata Malzemeleri:
• 2 adet közlenmiş biber
• 15 adet küçük kornişon turşu
• 15 yaprak taze nane
• 9 yaprak marul
• Bir tutam semiz otu

Tüm malzemeleri doğrayıp hazır edin.

🥣 Sosu:
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 5 yemek kaşığı ev yoğurdu
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı hardal
• 1 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı isot

Hazırlanışı:
Tüm sos malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın.

🔥 Son Dokunuş:

salata malzemelerini geniş bir kaba koyun ve üzerine havuç, karamelize soğanı ekleyin.

Fırından çıkan sıcak patatesleri geniş kabın içerisine dökün.

Son olarak sosu ekleyip güzelce karıştırın.
#food #potato #salad #patatessalatasi #patates #pratiktarifler #yemektarifleri #kolaytarifler #potatorecipe

KAYNAK