Vegan Patatesli Yumuşak Poğaça
Malzemeler
5 adet orta boy patates (haşlanmış)
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
İç harcı: İsteğe bağlı
Yapılışı
Haşlanmış patatesleri kaba alıp su, sıvı yağ, tuz, şeker ve mayayla birlikte pürüzsüz olana kadar ezip karıştırın. Üzerine unu ekleyip ele yapışan, çok yumuşak bir hamur elde edene kadar harmanlayın. Hamurdan parçalar koparıp içine dilediğiniz harcı koyun ve şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!



