AYRINTILARI İLE#zeytin yağlı fasulye tarifi#keşfer#keşfet
kanalımdan sevgiler Arkadaşlar çok güzel bir zeytinyağlı fasulye yapıyoruz çok değişik mutlaka yapın tadını fark edeceksiniz ilk etapta bir çay bardağı kadar sızma yağımız var yarısını şöyle bir tenceremizin altına döküyoruz piyazlık doğradığımız kuru soğanımızı yarısını kadar tenceremizin altına ekliyoruz 67 diş file doğranmış sarımsağı var buun da yarısını soğanlarımızı ekliyoruz 3 tane doğranmış domatesim var onun da şöyle bir yarısını tenceremizin altına ekliyoruz üzerine taze fasulyelerim ii yıkadık şöyle ortadan dild arkadaşlar fasulyelerim Zin Bir miktarını alarak tenceremizin alt tabanına yerleştiriyoruz üzerine iki tane doğranmış patatesim var şöyle patateslerim şöyle ekliyoruz Bir tane de havucum var Hep ebatları aynı şekilde doğray onu da ekliyoruz süper bir yemek yapıyoruz zeytinyağlı taze fasulye süperdir Tekrar üzerine fasulyem kalanını ekliyoruz şurada kilo kadar fasulyem var arkadaşlar bildiğimiz için han çekirdekleri de şey oluyor kesiliyor onları da ekleyelim Evet tenceremiz şöyle yerleştiriyoruz Tekrar üzerine soğanlarımızı ekliyoruz sarımsağını ekliyoruz domatesim ekliyoruz güdüklü de yaparsanız daha da çabuk yapmış olursunuz tencerede de aynı zamanda yapıyoruz arkadaşlar kalan sızma yağımızı ekliyoruz tuzumuzu yeterince damak tadınıza göre ve bir tatlı kaşığı tuzumuzu ekliyorum bir tatlı kaşığı kadar olmazsa olmaz arkadaşlar tat verecek olan toz şekerimiz bir çay bardağı suyla eklediğim açtığım salçam var Bunu aynı zamanda eklemeye bilil Hani ben renk açısından ekliyorum bir çay bardağı suyumuz da salçamızı eklemişti bir çay bardağı şöyle sade suyumuzu ekleyelim arkadaşlar üzerine ve su miktarı 2 çay bardağı bir domatesim de var Sonra tenceremizin kapağını kapatarak kısık ayarda pişirelim Ben düdüklü de yapıyorum dediğim gibi zaman açısından siz isterseniz normal tencerede de yapabilirsiniz tenceremiz açtık arkadaşlari karıştırıyoruz gayet güzel pişmiş bakın 2i çay bardağı su koyduk şöyle ortasından bakalım banacak kadar suyunuz da var pamuk gibi oldu fasulyeler havucum ve patatesim gayet güzel pişmiş zeytinyağlı fasulyem servise hazır şöyle sebzelerine bakalım arkadaşlar fasulyeler zaten Lokum gibi olmuş havuçlar mız patatesim gayet güzel genelde taze fasulyeyi patates havuç koymayız Ama mutlaka koyun tadını fark edeceksiniz yapanlara yiyenlere Afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın paylaşım da yaparsanız bana destek vermiş olursunuz Çok teşekkür ediyorum beni izlediğiniz için hoşça kalın Sevgiyle kalın

KAYNAK

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı taze fasulye; taze fasulye, sebzeler ve zeytinyağının tencerede katmanlanarak pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

Bir çay bardağı sızma zeytinyağı
Piyazlık doğranmış kuru soğan
Altı-yedi diş file doğranmış sarımsak
Üç doğranmış domates
Yaklaşık bir kilo taze fasulye
İki doğranmış patates
Bir havuç
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Salça
İki çay bardağı su

Hazırlanışı

Sızma zeytinyağının yarısını tencerenin tabanına dökün; doğranmış kuru soğanın ve sarımsağın yarısını ekleyin.
Doğranmış domateslerin yarısını soğan ve sarımsağın üzerine yerleştirin.
Yıkanmış, ortadan bölünmüş taze fasulyelerin bir kısmını tabana yerleştirin; üzerine patatesleri ve havucu ekleyin.
Kalan taze fasulyeleri ekleyin; ardından kalan soğanı, sarımsağı ve domatesi üzerine yerleştirin.
Kalan zeytinyağını, tuzu, toz şekeri ve suyla açılmış salçayı ekleyin.
Bir çay bardağı sade suyu da ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ayarda pişirin.
Pişince tencereyi açıp karıştırın; fasulyeler, havuç ve patatesler yumuşadığında yemek servise hazırdır.