Uzm. Dyt. Çağatay DEMİR – Nursel Ergin ile sağlıklı kolay pizza tarifi

“Uzm. Dyt. Çağatay DEMİR – Nursel Ergin ile sağlıklı kolay pizza tarifi” üzerine 3 yorum

1. İzlemem bu kadını..

   Yanıtlamak için oturum açın

2. 29 .like elinize sağlık bende sizi kanalıma beklerim abone olursanız sevinirim

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Öncelikle Beslenme ve Diyetetik öğrencisiyim. Videoyu izlerken 2 şey aklıma takıldı.
   İlki krem peynirlerde kullanılan eritme tuzları gayet riskli ürünler değil mi? hem zaten krem peynirler piyasadaki bozulmaya yakın veya başlamış ürünleri çöpe atmak yerine fabrikalarda işlenip tekrar satma politikası ile üretildiği için amaç insan sağlığı değil para kaynağıdır ve bu tür ürünlerde çok tehlikeli mikotoksinler bulunabilir, özellikle de gıda denetimden çok uzak bir ülke olan Türkiye'de.
   İkincisi ise sağlığın baş düşmanı işlenmiş et ürünleri. Bildiğimiz gibi bu ürünlerde bakterilerle mücadele edebilmek adına sodyum nitrit kullanılır ancak bu ürün mide asidiyle nitrozamin haline gelir ve bu da bilinen en kansirojenik maddelerdendir. (Muhtemelen beslenme ve diyetetik bölümde öğrendiğimiz ilk bilgi)Bu nedenle bunu kullanmamanız gerekmez miydi?

   Yanıtlamak için oturum açın