Toros Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri – Nefis Yemek Tarifleri

Bugün sizler için toros çorbası tarifini hazırladık. Yoğurt ile terbiye lediğimiz, bulgur köftesi ve nohutlu çorbasını şu kış günlerinde sıcacık tüketebileceğiniz bir tarif. Lezzetine doyum olmayan et suyu bulyonu ile kaşığınıza gelen küçük bulgur köfteleri ile harika bir çorba oluyor. Seveceğiniz toros çorbasını sizlerde çok seveceksiniz. Sizlerde toros çorbasını denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Toros Çorbası;
http://www.nefisyemektarifleri.com/toros-corbasi-2455783/

Toros Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı nohut(haşlanmış)
1 adet soğan
1 yumurta(akı içine sarısı terbiyesine ayrılacak)
Yarım su bardağından fazla sıcak su
Tuz, karabiber

Köfte Suyu için:
2 lt su( 10 su bardağı)
1 adet et bulyon

Terbiyesi İçin:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
50gr tereyağ+1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

1.Derin bir kaba su bardağı ince bulgur,1su bardağı irmik,tuz ve karabiberi alıp karıştıralım.
2.Ardından yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ekleyip tekrar karıştıralım.
3.Üzerini kapatıp 1-2 dk bekletelim.
4.Daha sonra 1 yumurta akı ve 1 adet rendelenmiş soğanı ilave edip iyice yoğuralım.
5.Hamur haline gelen karışımımızı nohut büyüklüğünde yuvarlayarak köfteler elde edelim.
6.Kaynamış 2 lt suya köftelerimizi ve 1 adet et bulyonu ilave edip 10 dk kaynatalım.
7.Evinizde varsa kendi hazırladığınız et bulyonu da ilave edebilirsiniz.
8.Üzerine 1 su bardağı haşlanmış nohutu da ekleyip 5 dk daha kaynatalım.
9.Bu arada terbiyesi için uygun bir kapta 1 su bardağı yoğurt,1 adet yumurta sarısı,1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave edip iyice çırpalım.
10.Daha sonra çorbamızın suyundan 1 kepçe yavaşça ilave edip karıştıralım.
11.Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya ilave edelim.
12.Kısık ateşte 2-3 dk kadar kaynadıktan sonra altını kapatalım.
13.Çorbamız servise hazır.Servis yaparken 50 g tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağda kızdırdığımız kırmızı tozbiber ve pulbiberi üzerine gezdirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çok beğenilen toros çorbası tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/toros-corbasi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Muradiye Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=GKQuo0cj8bE

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=UB1n0MF8lqU

Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=BEPBM70b4pE

Patates Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=qnjDnKVpnkM

Un Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=JN9C-3eGYKo

Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=qPy3GnD7ntw

Mantılı Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=H1–KgyUwJA

Düğün Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=LifBShAvsjk

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android